提供自动化取消手续费请求与回收业务服务「Payn」的 Payn 株式会社(总部:东京都中央区;代表取缔役 CEO:山下恭平;以下简称「本公司」)将开始面向餐饮业者免费公开《取消手续费请求与回收实务手册》。本数据是在 GVA 法律事务所的法律监制以及一般社团法人餐厅科技协会(Restaurant Tech Association)的协助下制作的。这是一份基于法律依据,涵盖从政策制定到最小化取消损失的预防措施,以及具体回收实务的实战指南。 <下载 URL> https://payn.io/resources/cancelpolicy-guidebook/restaurant 自动化取消手续费请求与回收业务的「Payn」 本公司为制定取消政策的饮食、住宿等业者提供自动化请求工具「Payn」。 「Payn」官方网站:https://payn.io 在以饮食、住宿为中心存在预约业务的行业中,存在许多关于「取消」的问题。如预约客户未到场的无故不到(No-show)问题、请求业务的负担问题、以及即便请求也未支付的欠费问题等,各种问题一直困扰着业者。 为了解决这些问题,本公司于 2022 年 3 月成立,并于同年 10 月发布了自动化取消手续费请求与回收业务的「Payn」。目前已被各种业者采用。 无偿公开的背景 根据相关调查报告,仅餐饮业因无故不到造成的损失每年约达 2,000 亿日元,若包含取消在内则达 1.2 兆日元。包含住宿业在内的整个款待业(Hospitality Industry)估计损失更加巨大。然而,在实际现场,由于以下原因,放弃请求取消手续费的情况层出不穷: 1. 对「款待(Omotenashi)」文化的误解:至今仍根深蒂固地认为「免除取消手续费才是款待」,业者虽是受损方,却因请求时的罪恶感和心理障碍而无条件免除。 2. 知识与专门技术的匮乏:虽然设置了政策,但对「是否可请求」、「合理的金额」、「不可请求的情况」等法律依据缺乏充分理解,导致政策形同虚设。 3. 结构性的资源不足:由于近年人手不足,处理日常业务已精疲力竭。考虑到通过电话或邮寄进行人力请求的压力与成本,往往只能选择放置不管。 Payn 决定公开此手册,旨在为这些课题提供解决方案,并构建一个所有业者都能作为「正当权利」适当请求和回收取消手续费的环境。 白皮书《取消手续费请求与回收实务手册》概要 本手册不仅仅是介绍专门技术,其最大目的是让非法律专家的餐饮业者或经营者不再依赖「直觉或经验」,而是能够独立进行正确的运作。 - 消费者心理分析:基于消费者厅的调查数据,讲解为了不引起不满的事前说明及金额设置要点。 - 制定政策的法律依据:基于民法和消费者契约法,使「可请求/不可请求」的情况可视化,易于理解。 - 纠纷预防措施:包含最小化取消损失的预防策、对「口说无凭」问题的对策、以及针对病假、天气等理由的应对模板。 - 行业别、案例别应对例:包含团体、包场、繁忙期的风险对策,以及台风、急病时的应对基准等现场即用的模板。 作为「取消手续费请求的教科书」,结合使用「Payn」,可以在深化理解的同时,在问题发生时以最小劳力采取顺畅且适当的行动,最终将回收的费用用于设备投资或员工福利等未来投资。