专门在京都酿造地瓜烧酎的株式会社丹后蔵（总部：京都府京丹后市峰山町，代表取缔役社长：中川正树），在法国举行的「第20届费米娜世界葡萄酒大赛2026」的「日本蒸馏酒部门」中，以使用当地京丹后产地瓜酿制的道地地瓜烧酎『いもにゃん（Imonyan）』22度荣获金牌。 此外，更在该部门获得最高评分，荣膺部门最高殊荣的「TOP OF THE BEST」称号。这是来自京都地区的酒款首次夺得「TOP OF THE BEST」的傲人成绩。 丹后蔵专门在京都酿造地瓜烧酎，致力于使用当地特产进行酿酒。原料方面，使用了在京丹后栽培、口感如栗子般且保存后甜味会增加的地瓜「京甘𫉄」；酿造用水则使用了从丹后・金刀比罗神社神山涌出的泉水。该公司充分利用当地资源来酿造道地烧酎。 『Imonyan』的酒标设计，以金刀比罗神社（即酿造水来源地）非常罕见的「石狮猫（狛猫）」为主题。产品以「适合大人的道地烧酎」为概念，让女性聚会或独处时光能细细品味，是一款能享受清爽口感与华丽香气的佳作。 丹后蔵今后将继续开发活用地方特产的产品，并进一步拓展国内外销售通路，旨在传承酿酒传统文化并促进地方发展。 ## 丹后蔵『Imonyan』概要 - Imonyan：将「京甘𫉄」地瓜完全去皮，并分别使用清酒与烧酎酵母，费工耗时磨练出清爽口感的道地地瓜烧酎。为了让成熟女性的聚会或独处时光能慢慢享受，推出了口感清盈的『Imonyan』22度，以及能品味浓郁香气与味道的正统派『Imonyan』32度两款产品。 - 特色：以京丹后产地瓜「京甘𫉄」为原料，用京都金刀比罗神社神山涌泉酿制的地瓜烧酎。特色为华丽的香气与清爽的口感，非常推荐给女性。 ◆『Imonyan』22度 - 容量：500 ml - 酒精浓度：22度 - 价格：1,980日圆（含税） ◆『Imonyan』32度 - 容量：500 ml - 酒精浓度：32度 - 价格：3,300日圆（含税） 购买方式：可通过下方电商网站「丹后王国坚持市场」购买 URL：https://tango-kingdom-onlineshop.com/SHOP/tangokura-imonyan.html 洽询窗口：株式会社丹后蔵 Tel 0772-62-0151 ※『Imonyan』预计于5月上旬进行酒瓶与瓶盖的更新，并将配合进行价格调整。关于包装更新与价格详情，准备就绪后将于丹后蔵官方网站（https://tangokura.com/）公告。 ◆ 参考数据／费米娜葡萄酒大赛 在葡萄酒发源地法国举办、具有全球高知名度的国际大赛。汇集了来自世界各地经验丰富的女性侍酒师、女性酿酒师与女性主厨等专家，通过严格的盲饮进行评鉴。 第20届大赛于2026年3月3日与4日，在法国伯恩举行两天。来自全球8个国家共2,544款产品（日本有295款）参赛，由165名评审进行评估。 URL：https://feminalise-japon.com