敷岛制面包株式会社（Pasco）与盛田金𩾇啤酒株式会社合作，开发了利用「超熟」吐司边制作的「香醇面包边啤酒」。从2026年5月21日（周四）13:00起至7月15日（周三）止，将通过Pasco在线商店进行限量预购，总计限量贩售600箱（3,600瓶）。 产品名称中的「Crust Beer」一词，结合了在小型酿造所酿造、具有独特风味与香气的「精酿啤酒（Craft Beer）」，以及指称面包边的「Crust」。这个从试作阶段就开始使用的暱称，直接被沿用为正式商品名称。 「香醇面包边啤酒」是一种升级回收啤酒（分类上属于发泡酒），制作方式是将制造「超熟」吐司过程中产生的面包边（切片时切下的两端部分），取代部分啤酒原料麦芽而成。 今年推出的第二波产品采用了德式小麦啤酒（Weizen）风格，发挥了小麦麦芽的特性。口感果香清新，散发着小麦的温和甜味与淡淡香气，并能享受到苦味较低、顺口的饮用感受。 本产品秉持Pasco的创业理念，旨在实现社会贡献与永续饮食生活的双重目标。 ■ 商品信息 商品名称：香醇面包边啤酒 品项：发泡酒 容量：330ml x 6瓶 销售数量：限量600箱 零售价格：4,480日圆（含税及运费）/每箱 预购开始：2026年5月21日（周四）13:00起（分四次阶段开放）