京都柏悦酒店(地址:京都市东山区高台寺桝屋町360,总经理:马修·卡罗尔)一楼的「The Living Room」将推出初夏下午茶,在这个清风徐来的季节,每一道菜都寄托着一个季语,让您深刻体验变幻的景致和余韵悠长的滋味。 初夏下午茶 在「The Living Room」这个充满柔和金色灯光的精致空间里,我们将在这个初夏光线柔和、美丽的季节,为您呈现一场以六个季语为主轴,编织季节变迁的华丽下午茶。 这场套餐式的下午茶,每一道菜都承载着一个季语,并搭配芳香的日式茶饮,让您尽情享受。精心提取食材原味的各式咸点、新鲜出炉的司康,以及运用初夏当季水果美味的华丽甜点,仿佛翻阅季节之歌的每一页,不仅带来味觉的享受,更鲜明地勾勒出情景,其余韵静静地充满您的五感。 请尽情享受这场描绘京都季节更迭、令人记忆深刻的下午茶体验。 初夏下午茶详情 青叶 ~觉醒~ ■ 鱼子酱与乌贼 青豆最中 ~柠檬草 熊本 茶旅人~ 这道迎宾饮品和开胃菜,表现了感官如初生青叶般静静苏醒的景象。最中饼中,鱼子酱的细腻咸味、青豆的温和甜味、以及乌贼黏糯柔软的甜味完美融合,最后散发出淡淡的柑橘香气。搭配的是冰镇清爽的柠檬草茶。清新的爽快感,映照出初夏的气息。 风薰 ~清澄~ ■ 鲑鱼与小黄瓜塔 ■ 马铃薯与烟熏牛肉薄饼 ■ 水果番茄蜜饯 ~乌龙茶 风之雫 奈良 井之仓农场~ 这是一系列如初夏之风般清新澄澈的咸点。每一道菜都将食材的香气与口感细腻地叠加,搭配带有初夏气息的乌龙茶一同享用。鲑鱼的浓郁鲜味、烟熏牛肉的余韵,以及番茄的酸甜,温柔地依偎着乌龙茶的清雅香气。 薄暑 ~和缓~ ■ 茉莉与柠檬马鞭草冰沙 杏桃 初夏时节偶尔会感到暑热。在套餐中段,您将享用这道如微风般轻拂、澄净感官的冰沙。柠檬马鞭草的清爽与茉莉的优雅香气交织,鼻尖萦绕着高雅的香气,温和满足的冰凉感中,淡淡的咸味温柔地平衡了咸点的余韵。藏在冰块中的杏桃蜜饯也为味道增添了点缀,巧妙地引导您进入接下来的甜点。 凉风 ~再生~ ■ 茉莉与柠檬马鞭草冰沙 杏桃 初夏时节偶尔会感到暑热。在套餐中段,您将享用这道如微风般轻拂、澄净感官的冰沙。柠檬马鞭草的清爽与茉莉的优雅香气交织,鼻尖萦绕着高雅的香气,温和满足的冰凉感中,淡淡的咸味温柔地平衡了咸点的余韵。藏在冰块中的杏桃蜜饯也为味道增添了点缀,巧妙地引导您进入接下来的甜点。 夏日气息 ~华丽~ ■ 樱桃塔 ■ 蜜瓜闪电泡芙 ■ 宫崎芒果达克瓦兹 ■ 日向夏马卡龙 ■ 蓝莓慕斯 ~玫瑰果混合茶 京都草本俱乐部美山~ 这是一系列以当季水果表现季节变迁和到来的甜点。华丽的色彩充满心扉,运用水果本身鲜甜的温和甜点令人心动。带有柔和酸味和圆润口感的玫瑰果混合茶,清爽地衬托出甜点的美味。这些华丽的甜点静静地映照着初夏转入盛夏的季节景致。 新茶 ~静寂~ ■ 新茶舒芙蕾 ~鹿儿岛新茶 古畑园~ 套餐的压轴是余韵深长的舒芙蕾。这道封存了新茶香气的舒芙蕾,随着丰沛的蒸气散发出香气,入口即化的柔软口感。搭配其圆润柔和的香气和鲜味的是新茶,其涩味和苦味深处,缓缓散发出令人联想到初夏气息的新绿香气和清爽鲜味。静静交叠的搭配,留下回味无穷的余韵。 预约详情 初夏下午茶 供应期间: 2026年5月1日(周五)~2026年6月30日(周二) 时间: 12:00~17:00 价格: 6,600日圆(含税,服务费15%另计) 地点: 1楼 『The Living Room』 餐厅网址: https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-kyoto/itmph/dining/the-living-room 预约页面网址: https://www.tablecheck.com/ja/shops/kyoto-park-hyatt-livingroom/reserve?menu_lists[]=69ae81fcd03ee2f38a57c2f0 *菜单内容可能因食材供应情况而有所变更。 京都柏悦酒店官方帐号 Instagram / Facebook / LINE 关于京都柏悦酒店 京都柏悦酒店是一座「豪华宾馆」,融合了京都精致的文化与柏悦酒店优雅的款待。酒店面临通往世界遗产清水寺的二宁坂,其日式建筑外观融入京都市最大的重要传统建筑群保存地区。酒店可同时眺望京都市区和八坂塔,与明治10年创业的料亭「山庄 京大和」共生,设有70间宁静的客房、4间餐饮设施、宴会厅以及包含水疗中心的康体中心。庭园与房屋一体化的「庭屋一如」构造,诉说着东山古老的记忆和四季的变迁。请在京都柏悦酒店享受独一无二、从过去延续到未来的悠闲时光。 关于柏悦酒店 45年多来,柏悦酒店一直是全球各地见多识广的旅客所选择的豪华酒店品牌,在全球迷人的城市和度假胜地提供优质的住宿体验。每家酒店都通过建筑和艺术,展