翻新百年历史建筑「旧梅村邸」的「Obinitasuki」外观照片 PAAK DESIGN株式会社（总公司：宫崎县日南市，代表董事：鬼束准三）将于2026年6月5日（周五）在宫崎县日南市饫肥城下町盛大开幕面包咖啡厅「Bakery Obinitasuki」，这是其「Obinitasuki」项目的一部分。 该店的舞台是建于大正15年（1926年）的历史建筑「旧梅村邸」。这栋长期闲置的洋房经过翻新，将被活用为面包、咖啡、当地美食以及人际交流的新据点。这次开幕是一项将历史建筑传承至未来，同时创造饫肥新日常与观光接触点的尝试。 从废墟危机到观光交流据点。日常与非日常交织的新风景 「旧梅村邸」是一栋保留了灰泥装饰、高天花板、配重式格子升降窗等和洋折衷美丽设计的历史建筑。 该建筑闲置超过10年，面临拆除危机，但PAAK DESIGN株式会社旨在将其翻新为地域文化的新发信据点，并传承至下一个100年。 「Bakery Obinitasuki」不仅是贴近当地居民日常生活的面包店，同时也致力于打造一个让造访饫肥的观光客也想驻足的非日常场所。在和风与洋风、日常与非日常、传统与新颖交织的空间中，为地区创造新的风景。 重新粉刷外观前的「旧梅村邸」照片 4月4日起实施群众募资 为迎接盛大开幕，PAAK DESIGN株式会社于4月4日至5月3日期间实施群众募资。项目页面介绍了翻新百年洋房并点亮面包咖啡厅新灯火的背景、理念以及未来展望。 回馈方案中准备了「早鸟票」等数量限定的特典，可在来店时使用。这不仅是资金筹措，更是与认同此地价值和未来的人们一同打造「Bakery Obinitasuki」起点的机会。 详情请参阅 群众募资页面 。 以传统制法为基础的面包店，正为盛大开幕做准备（照片为示意图） 5月3日举办：美味、乐趣、舒适齐聚的「开幕市集」 在盛大开幕之前，将于5月3日11:00〜16:00举办「Bakery Obinitasuki 开幕市集」。来自日南市、宫崎市、都城市、小林市、绫町等县内各地，甚至鹿儿岛和北海道，超过20家店主精心打造的特色店家将齐聚一堂。 平时难以遇到的名店的「美味」与「乐趣」，将点缀洋房的场地。 「希望大家在享受市集的同时，也能在饫肥的街道上散步。了解现在的魅力，并将其链接到未来的魅力。」怀抱着这样的心情，提供一日限定的特别时光。 **日期： 2026年5月3日（周日）11:00〜16:00** **地点： 「Bakery Obinitasuki」停车场（宫崎县日南市饫肥6丁目7-26）** **备注： 若遇雨天，将延至5月10日举行。** 5月3日（周日）举办「Obinitasuki 开幕市集」海报 代表评论：PAAK DESIGN株式会社 代表董事 鬼束准三 「Bakery Obinitasuki」的目标是在观光地创造「另一个目的地」。未来，我们构想将其发展为结合住宿、商品销售、交流的复合式据点。首先，我们将开设一楼的面包咖啡厅作为第一步。 PAAK DESIGN至今已致力于活用地域资源的建筑设计、住宿和商品销售。我们将运用这些知识，将饫肥的历史以能在日常生活中持续使用的方式传承下去。这次的盛大开幕、群众募资以及市集，就是这最初的一步。我们希望将这个地方培养成一个人们自然聚集、新故事开始的据点。 ■ 概要详细 【群众募资】 期间： 2026年4月4日〜2026年5月3日 刊登平台： CAMPFIRE 网址： https://camp-fire.jp/projects/927502/view?list=search_result_projects_popular 【开幕市集】 举办日期： 2026年5月3日（周日）11:00〜16:00 详情： 将随时在官方Instagram发布 Instagram： https://www.instagram.com/obinitasuki/ 【盛大开幕】 店名： Bakery Obinitasuki 开幕日期： 2026年6月5日（周五） 所在地： 宫崎县日南市饫肥6丁目7-26 Instagram： https://www.instagram.com/obinitasuki/ 【公司概要】 公司名称： PAAK DESIGN株式会社 所在地： 宫崎县日南市饫肥5-2-18 2F 代表者： 代表董事 鬼束准三 业务内容： 建筑设计业、住宿业、商品销售业 官方网站： https://paak-design.co.jp ■ 本案相关洽询处 PAAK DESIGN株式会社 Obinitasuki 经理：福井 俊寛（ふくい としひろ） 电话：080-5504-99989 电子邮件：fukui@paak-design.co.jp