旨在提供维持健康美丽肌肤的护肤生活方式的敏感肌品牌OSAJI之营运商，株式会社OSAJI（总部：群马县高崎市，代表董事：茂田正和），将于2026年4月25日（星期六）在京都御所南地区开设品牌首家全球概念店「お匙 京都（Osaji Kyoto）」。 由江户时代建为日本酒酒厂的京町家改建而成的「お匙 京都」，作为OSAJI首家全球概念店，以「发酵（酝酿）」为主题，将提供基于OSAJI美容理念的体验。 店内设有可体验OSAJI产品的沙龙、能享用以甘酒为首的OSAJI食疗的酒吧、进行线香调香体验的实验室，以及品牌首个艺廊。「お匙 京都」从酿酒酒厂的记忆与养生文化中汲取灵感，是一个能让您接收OSAJI为维持健康美丽肌肤所开出「生活处方」的场所。 此外，身为源自日本的品牌，OSAJI持续探索本质上的日本美学与思想，正如其主题「发酵（酝酿）」一词所示，将提供一个随着土地、人们与时间共同变化并酝酿而成，充满留白与摇曳感的生活空间。 【 店铺信息 】 店铺名称：お匙 京都（Osaji Kyoto） 地址：〒604-0811 京都府京都市中京区堺町通二条上る172 电话：080-6670-6143 营业时间：10:00〜18:00（餐饮最后点餐 17:30） 公休日：星期一（若遇国定假日则顺延至下一个平日） Instagram： @osaji_kyoto X： @OSAJI_kyoto 艺术指导：田中 せり https://seritanaka.com/ 建筑设计：冈部 修三（upsetters architects） https://upsetters.jp/ 设施内容 ＜Apothecary Salon｜酝酿魅力的沙龙＞ 在这个提出维持健康美丽肌肤生活方式的沙龙里，您可以在感受OSAJI世界观的空间中，实际体验与购买OSAJI的产品。此外，除了OSAJI产品，还附设了能与OSAJI所精选的「事物」与「人物」相遇的POPUP快闪空间。跨越化妆品的框架，提供贴近季节与生活的美容提案。 沙龙内也贩售「お匙 京都」的店铺限定商品。您可以购买到从京都这片土地本身以及店铺建筑中获取灵感而调制出限定香氛的淡香水与护手霜。 - OSAJI 淡香水 Kyoto〈京都〉8mL：2,970日圆（含税） - OSAJI 保湿护手霜 Kyoto〈京都〉：1,760日圆（含税） ＜Ferment Bar｜酝酿益生菌的饮食体验＞ 在能享受OSAJI食疗的吧台区，以「发酵」为内核，探讨日本饮食文化并将其升级为符合现代饮食习惯的饮品与甜点。您可以通过饮食，享受来自OSAJI的「处方」。 饮品由OSAJI旗下餐厅enso的主厨藤井匠监修，烘焙甜点则由doyoubi的濑谷薰子氏监修。提供使用京都产稻米与米曲制作的甘酒，以及使用当季食材的米粉马芬与蛋糕等，让您品尝与曾是酒厂的「お匙 京都」历史相伴的饮食体验。 ◇ DRINK（饮品） 以招牌饮品「甘酒冰沙」为中心，提供能让身体实际感受「发酵」的饮品，以及由日本草本茶品牌今古今（コンココン）的山本亚纪子氏以日本植物为基调调配的原创特调茶，让您感受日本饮食文化与季节的丰饶。 「甘酒冰沙」以店铺中庭涌出的「桃之井」泉水与京都产稻米所制作的生甘酒为基底，配合季节加入当季蔬菜与水果，备有数种口味。您可以挑选喜欢的甘酒，并自行选择同样依季节准备的寒天基底或配料，调制出一杯能调整当天身心状态的专属冰沙。 此外，也与负责无酒精饮料制造与装填的都市型装瓶工厂「CAN-PANY」合作，提供由藤井主厨监修的罐装饮料。