ONODERA GROUP(代表:集团代表CEO 小野寺裕司,所在地:东京都千代田区)将进军稻米事业,并于2026年4月1日起,在新潟县关川村开始自有农场的稻米生产。 日本农业面临着结构性的严峻课题,例如「农民收入不稳定」、「农民高龄化」、「恶劣劳动环境导致劳动力短缺」以及「应对气候变迁」。此次,我们将与自2024年12月起进行食农合作的「伊藤农园」(新潟县关川村)的各位一同生产稻米。自有农场生产的稻米将供ONODERA GROUP内部使用。此外,我们将积极挑战应对气候变迁和促进省力化的栽培方法,旨在为稻农提供作为公司职员的稳定薪资和工作生活平衡,并努力创造一个让下一代向往的「可持续劳动环境」。 ■三大特色 1. 强化稻米采购能力 ONODERA GROUP旗下拥有供餐服务公司「LEOC」以及餐饮品牌「银座おのでら」、「なだ万」等,在全国3,000多个据点每年消耗约9,000吨稻米,所生产的稻米将在集团内部使用。首年度预计生产约200吨,未来计划扩大种植面积,增产至约500吨。这将实现自有农场稳定采购和供应稻米。 2. 导入以效率化为目标的农法 为应对酷暑等气候变迁并减轻劳动负担,我们将积极导入「直播栽培」(直接在稻田中播种),而非传统的移植栽培(在稻田中种植培育好的秧苗)。未来,我们也将挑战「初冬直播」等方式,以分散雪国特有的春季繁忙期。此外,我们还计划利用无人机,并导入集成农地数据的农业管理系统,推动智能化。 3. 从「生计」到「产业」:以企业之力将农民的稻作智能传承至未来 2024年12月,我们与关川村的「伊藤农园」一同迈出了新的一步,该农园曾与我们进行食农合作,例如在LEOC的事业所导入有助于减少温室气体排放的「环境友善米」。在尊重农民们世代相传的宝贵技术和知识的同时,我们将作为企业,创建一个支持「稳定收入」和「工作生活平衡」的可持续农业模式,以保护这些技术和知识。 ONODERA GROUP将通过此项事业,为活化第一级产业和减轻环境负担做出贡献,迈向实现可持续社会的新一步。 【关于ONODERA GROUP】 ONODERA GROUP在全球范围内开展多元化业务,包括提供全国3,000多个据点餐饮服务的LEOC株式会社,以及餐饮服务、人力资源与科技、医疗、制药、体育等领域。秉持「为客户带来喜悦与感动」、「为合作伙伴带来成长与幸福」、「为社会做出贡献」的企业理念,我们作为每个人「幸福创造」的领先企业,持续迎接新的挑战。 · 代表:集团代表CEO 小野寺裕司 · 网址: https://www.onodera-group.jp/