由合同会社 One Suite（总公司：冲绳县今归仁村／代表社员：贝冢志朗）在位于冲绳本岛北部古宇利岛所营运的饭店「One Suite THE GRAND（今归仁村古宇利）」，于过去的2026年3月29日(日)、30日(一)两天，在馆内餐厅「La BOMBANCE 古宇利岛」以「One Suite 美食之旅 第26弹」为名，举办了六本木「鮨 斋藤」、银座「鮨 新井」、南青山「鮨 龙次郎」三家店铺联合的联名晚餐活动。 代表日本的三家寿司店主厨齐聚一堂的此项企划，是过去史无前例的首次尝试，成为能一次品尝到三位各具特色江户前寿司、独一无二的美食体验。 ## 因报名踊跃，以特别座位配置举办 通常，联名美食之旅是在限定8个座位的吧台区（包厢）举办，但由于本企划是前所未有的合作，在向电子报会员进行优先通知以及向各店常客发出邀请的阶段，就获得了大幅超出预期的热烈反响。 因此，为了让更多的客人能够享受这次活动，我们特别在用餐区安排了专属的空间配置来举办。 ## 尽享三位寿司名匠手艺，限定两晚的寿司体验 由于「鮨 斋藤」店主斋藤孝司先生担任香槟王（Dom Pérignon）顾问的缘分，干杯仪式由香槟王华丽地揭开序幕。会场始终洋溢着和谐而热烈的气氛。 活动当天，使用了从东京丰洲市场采购的新鲜海鲜、「やま幸（Yamayuki）」的鲔鱼，以及冲绳县产的车虾等严选食材，以从下酒菜（前菜）延续到握寿司的菜单结构为您提供服务。 在提供寿司时，主厨会站在客人面前，在各自的位置上展示并提供握寿司后，一边交换站位一边捏制寿司提供给客人。通过这样的巧思，让客人能在一顿饭中品尝到三位师傅各自的捏制手法，并且享受醋饭温度、捏制力道等细微差异的乐趣。 ## 联名晚餐菜单 【下酒菜】 - 葛粉面 - 章鱼 - 𩽾𩾌鱼肝 - 醉蟹 - 烤白带鱼 - 炸石斑鱼（Akajin）佐高汤 - 冲绳排骨面（Soki Soba） 【握寿司】 - 鲷鱼 - 莱氏拟乌贼 - 瘦肉（赤身） - 背部中腹肉 - 腹部中腹肉 - 大腹肉 - 小肌（窝斑𬶭） - 车虾（冲绳县产） - 海胆 - 星鳗卷 ## 极难预约的三家寿司名店 鮨 斋藤 店主 斋藤孝司 先生 【鮨 斋藤】〈第二次联名〉 连续10年荣获米其林三星，君临全国顶点的寿司名店。目前已归还米其林星级，改为会员制以追求更高的境界。 邮递区号 106-0032 东京都港区六本木1-4-5 Ark Hills South Tower 1F 鮨 新井 店主 新井祐一 先生 【鮨 新井】〈首次联名〉 曾在「银座久兵卫」和「寿司匠」精进技艺后独立。2020年获得米其林一星，以展现精致技艺的江户前寿司获得高度评价。 邮递区号 104-0061 东京都中央区银座8-10-2 Luan大楼地下1F 鮨 龙次郎 店主 中村龙次郎 先生 【鮨 龙次郎】〈首次联名〉 在寿司激战区东京，于33岁时独立。以活用食材的技法和独特的感性获得好评，2023年在35岁时获得米其林一星。此后一直维持至今，获得了极高的支持。 邮递区号 107-0062 东京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山1楼 ## One Suite 美食之旅 第26弹 活动概要 「鮨 斋藤」、「鮨 新井」、「鮨 龙次郎」联名晚宴 〈日期与时间〉2026年3月29日(日)、30日(一) 两场制 17:00〜/20:00〜