新潟日航饭店将于 2026 年 7 月 11 日至 8 月 31 日期间，在 3 楼餐厅「Serina」举办「巴黎美食夏季午餐自助餐」。此次自助餐配合邻近的新潟县立万代岛美术馆举办的「鹿岛茂收藏：花开巴黎现代」特展，以巴黎的咖啡馆与小酒馆为灵感。菜色包括「勃根地奶油淡菜」、「巴黎咖啡奶油猪排」及「法式火腿起司三明治（Croque Monsieur）」，甜点则提供「圣马克蛋糕」及「反转苹果塔慕斯」等。成人费用为 4,000 日圆，长者 3,200 日圆，小学生 2,000 日圆，3 岁至学龄前儿童 800 日圆。这是观展后用餐或在万代岛地区享受夏季出游的绝佳选择。