ホテル日航アリビラ(冲縄県読谷村/総支配人:中岛 浩一)のラウンジ「アリアカラ」は、2026年6月1日(月)から8月31日(月)まで、夏のイベント期间「el so(エル ソル/スペイン语で“太阳”の意)」をテーマにした『アリビラ バードケージアフタヌーンティー』を提供します。 シーズンごとにテーマを変える『アリビラ バードケージアフタヌーンティー』は、鸟かごをイメージしたアリアカラ店内の装饰やインテリアをヒントに制作した约140cmのオリジナルティースタンドで提供します。 今回は、夏限定のイベント期间「el sol」の开催に合わせ、夏の景色や南国フルーツを取り入れたメニューをご用意します。青い空と白い云を模したゼリーや、南国フルーツを取り入れたスイーツに加え、太阳をイメージした赤く丸いサンドイッチや、彩り豊かな野菜を使用したセイヴォリーをご堪能いただけます。 「やさしい空気」の意味を持つラウンジ「アリアカラ」の落ち着いた空间の中で、20种类以上のドリンクとともに夏限定のアフタヌーンティーをお楽しみください。 1stプレート 1stプレートには、「太阳」から连想されるセイヴォリーが并びます。マイタイをイメージした「人参とサツマイモのフラン、トロピカルカクテル仕立て」は、人参のフランに氷を思わせるダイスカットのサツマイモを添え、ストローに见立てたグリッシーニをあしらいました。「ベジタブルキッシュ」には、2种のピーマンや茄子、ズッキーニなどの野菜をふんだんに使用。さらに、太阳をイメージした「レッドサンド」は、ビーツで色付けしたミニロールパンに、トマト、ビアサラミ、レッドチェダーチーズ、レッドキャベツのマリネなど、赤い食材をサンドしています。 ■人参とサツマイモのフラン、トロピカルカクテル仕立て ■ベジタブルキッシュ ■レッドサンド ■コーンとポテトの向日葵タルト ■サングラスに见立てたブラックオリーブとトマトのクロスティーニ 2ndプレート 2ndプレートでは、南国のフルーツならではの甘みや酸味を生かしたスイーツをご用意します。「パイナップルのプチタルト」は、ココナツリキュールとライムゼストの香りが、パイナップルの爽やかな味わいを引き立てる一品です。「マンゴープリン」にはココナツソースを合わせ、「アセロラマカロン」にはアセロラ风味のバタークリームをサンドすることで、冲縄らしいトロピカルな味わいに仕上げました。 ■パイナップルのプチタルト ■マンゴープリン ■アセロラマカロン ■ピスタチオとレモンのスコーン ■红芋ジャムとパインバター 3rdプレート 3rdプレートには、夏の情景を表现したスイーツをご用意。「青空ゼリー」は、ブルーキュラソーで色付けしたゼリーを青い空に、白いエスプーマを云に见立ててグラスの中に闭じ込めました。「麦わら帽子のクッキーサンド」にはひまわり型のチョコレートを添えています。さらに「ミントムース」は、海辺を吹き抜ける爽风をイメージした、见た目にも凉やかな一品です。 ■青空ゼリー ■麦わら帽子のクッキーサンド ■ミントムース ■ラズベリーショコラテリーヌ ドリンク コーヒー・红茶・ハーブティー(ホット・アイス) アリビラ バードケージアフタヌーンティー「el sol」提供概要 期间 / 2026年6月1日(月)~8月31日(月) 时间 / 12:00~16:00 ※2时间制 场所 / ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」 料金 / お一人様 6,000円 オプション:ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー2时间 お一人様 2,800円 备考 / 2名様より承ります(事前予约制)。 记载の金额には消费税・サービス料が含まれております。 営业日や営业时间、食材は状况により変更となる场合があります。 详しくはお问い合わせ、または公式サイトをご确认ください。 ご予约・お问い合わせ / 098-989-9021(レストラン予约系) 夏限定イベント期间「el sol」详细: https://www.alivila.co.jp/topics/27530/