位于京都中心四条乌丸的京都日航公主酒店（地址：京都府京都市下京区；总经理：北川隆巳）将于2026年5月15日（周五）至2026年6月7日（周日）期间举办「2026京都坦桑尼亚文化节」。 烤鸡佐鹰嘴豆炖肉与坦桑尼亚风味抓饭 今年，我们再次举办「坦桑尼亚文化节」，让您尽情享受坦桑尼亚的饮食文化和艺术。在「咖啡厅＆餐厅 Amber Court」，我们准备了融合多元饮食文化独特魅力的坦桑尼亚料理菜单。您可以轻松享用单点菜肴，包括「烤鸡佐鹰嘴豆炖肉与坦桑尼亚风味抓饭」等，这些菜肴在保留食材原味之余，更增添了香料的芬芳。此外，甜点师特制的甜点将推出奢华使用坦桑尼亚可可和咖啡制成的慕斯塔。 在「主酒吧 Darley」，我们将提供灵感来自世界遗产「石头城」街景的原创鸡尾酒，以及融合坦桑尼亚与日本元素的无酒精鸡尾酒。 此外，在大厅，在坦桑尼亚爱好者画廊的协助下，我们将举办坦桑尼亚发源的「丁丁画」及原创商品的展览与销售。您可以在接触作品世界观的同时，度过悠闲的时光。 我们将通过反映丰富自然和人们温暖的普普艺术，为您带来一场五感体验坦桑尼亚的特别时刻。 ◆「2026京都坦桑尼亚文化节」菜单阵容 坦桑尼亚菜单 我们提供三道香料风味浓郁的坦桑尼亚传统料理。点击这些菜单的顾客将获赠民族布料坎加或基滕格餐巾。 - 烤肉串（牛肉串烧）与薯条蛋饼沙拉：2,500日圆 - 章鱼汤（柠檬风味）：1,600日圆 - 烤鸡佐鹰嘴豆炖肉与坦桑尼亚风味抓饭：3,200日圆 「Asante」 700日圆 这款蛋糕顶部饰有坦桑尼亚国旗配色的巧克力，奢华地使用了坦桑尼亚可可和咖啡。浓郁的巧克力慕斯中藏有咖啡布蕾，营造出微苦而浓郁的风味。塔皮使用揉入咖啡豆和巧克力的杏仁面团，充分带出食材的风味。正如其斯瓦希里语「Asante」（意为「谢谢」）之名，这是一道蕴含对大自然恩惠感谢的甜点。 Asante 坦桑尼亚鸡尾酒 「石头城」 1,800日圆 这款鸡尾酒的灵感来自坦桑尼亚世界遗产「石头城」美丽的石造街景。香蕉利口酒的甜味与优格利口酒的适度酸味交织，肉荳蔻的甜辣香气余韵悠长。 「Amani」（无酒精） 1,500日圆 这款无酒精鸡尾酒改编自坦桑尼亚被誉为「疗愈饮品」的鸡尾酒「Dawa」。它融入了柚子茶，打造出一款带有日本风味的饮品。柚子茶的甜味与柠檬的清爽酸味在口中宜人地散开。 （左起）石头城、Amani ◆画作与原创商品销售 「丁丁画」是1960年代末在坦桑尼亚诞生的绘画风格，以大胆变形的构图和鲜艳的色彩描绘稀树草原的动物、丰富的自然和人们的生活，是非洲代表性的现代艺术。文化节期间，本酒店大厅将展出并销售丁丁画作及以此为基础的原创商品。 合作单位：坦桑尼亚爱好者画廊 诺埃尔·坎比鲁《粉红豹与蝴蝶》 加约《长颈鹿情侣》 【举办期间】 2026年5月15日（周五）～6月7日（周日） 【官方网站】https://www.princess-kyoto.co.jp/restaurant/restaurant_plan/133728/ ●坦桑尼亚菜单 【提供地点】咖啡厅＆餐厅 Amber Court （1楼） 【提供时间】单点 11:00～21:30（最后点餐21:00）／外带 11：30～21：00 ※「Asante」将于5月18日（周一）起开始销售 【预约・咨询】 电话：075-342-2156 （咖啡厅＆餐厅 Amber Court 直拨／10：30～20：30） 网站：https://www.tablecheck.com/shops/princ