京都大仓酒店冈崎别邸（所在地：京都府京都市左京区，总经理：镰田刚志）将于2026年7月18日（星期六），在酒店内的「新纪元」（Nouvelle Époque）餐厅，举办一场为期一天的特别讲座『传统与革新之飨宴ー朝日烧×新纪元』。活动特别邀请京都宇治地区拥有400多年历史的茶陶「朝日烧」第十六代窑元松林丰斎先生莅临。 本酒店以「新时代京都美学」为概念，馆内随处可见由肩负京都传统工艺的六位传承者组成的项目团队「GO ON」等新锐艺术家的工艺品。通过住宿，宾客得以体验蕴含在作品中的现代京都之美，感受匠人的精湛技艺。本次活动中，「GO ON」的成员，同时也是活跃于国际舞台的松林丰斎先生，将亲自讲述朝日烧的历史，以及代代相传的制陶美学「绮丽寂」（kirei-sabi）。 活动会场「新纪元」餐厅展示了松林丰斎先生以淡蓝色釉药「月白釉」所呈现的「绮丽寂」之美三件作品。其中包括象征性地放置于私人包厢展示架上的茶碗，以及在竹编层架上展现存在感的器皿等，所有作品皆为本酒店特别制作。宾客可近距离感受朝日烧400余年历史所编织出的雅趣。 此外，讲座结束后，将提供以朝日烧器皿盛装的特别套餐。请尽情享受深植于宇治茶文化的器皿造型之美，与法式料理的融合。通过学习工艺背景，并实际使用这些器皿用餐，本酒店将提供一种独特的体验，让宾客通过五感触及京都的深邃。 「新纪元」餐厅私人包厢 ■『传统与革新之飨宴ー朝日烧×新纪元』活动概要 举办日期：2026年7月18日（星期六） 时间：报到 10:30～／ 讲座 11:00〜／ 午餐 12:00～ 地点：京都大仓酒店冈崎别邸「新纪元」餐厅 (1楼) 费用：31,800日圆（含消费税・服务费） 名额：15名（最低举办人数8名） 内容：松林丰斎先生讲座（60分钟）、使用朝日烧器皿的特别午餐套餐、伴手礼 预订开始：2026年5月7日（星期四）10:00～ 【预订・洽询】 京都大仓酒店冈崎别邸 预订部 TEL： 075-771-5790（9:00～17:00） 官方网站https://okazakibettei.hotelokurakyoto.com/ 【人物简介】 松林 丰斎（まつばやし ほうさい） 松林 丰斎 朝日烧第十六代窑元。致力于制作传统茶道器皿的同时，亦身为肩负京都传统工艺的六位传承者项目团队「GO ON」的成员，积极与国内外奢华品牌合作并举办展览。他将传统的「传承」与现代的「感性」高度融合，持续向世界传递日本工艺的崭新价值。 朝日烧（あさひやき） 庆长年间（1596～1615年），于茶道兴盛的宇治地区开窑。自此400多年来，是与宇治茶文化共同发展的珍贵窑元。特别是继承丰斎之名的历代当主，更是将茶人小堀远州所提倡的、心静澄澈之美「绮丽寂」的精神传承至今。 关于京都大仓酒店冈崎别邸 京都大仓酒店冈崎别邸是一间小型奢华酒店，馆内陈列着以「GO ON」（由肩负京都传统工艺的六位传承者组成的项目团队）为首的，以京都为中心的新锐艺术家的新式工艺品。酒店坐落于传闻是亲鸾圣人庵室遗址的寺院「真宗大谷派冈崎别院（东本愿寺冈崎别院）」旁，可从大厅和餐厅眺望寺院庭园，从客房则可远望东山丰富的自然景观。 在静谧的时光中，边欣赏四季递嬗的庭园景致，宾客可在这间酒店享受贴心款待、现代京都之美，以及美食疗愈的特别住宿体验。 所在地：京都市左京区冈崎天王町26－6 楼层：地上4层 客房数：60间 餐厅：法式料理、休憩厅 其他设施：健身房 交通：从京都车站搭乘出租车约25分钟，京都市营地下铁东西线「蹴上」站步行14分钟，京都市营巴士「冈崎神社前」站牌步行1分钟 官方网站：https://okazakibettei.hotelokurakyoto.com/ 官方Instagram：https://www.instagram.com/kyotookazakibettei_hotelokur