「青森日航都市酒店」(所在地:青森县青森市,总经理:叶山 Saori)将于2026年4月13日(星期一)起,全面升级餐厅 La Sera 的早餐自助餐。添加了使用青森县产蔬菜制作的原创菜单等30道菜色,总计提供高达80道菜品的自助餐飨宴。 通过这次的升级,我们希望能让顾客感受到青森的饮食文化与风土人情,让早餐本身成为旅途中的一场特别体验。 在保留一直以来广受好评的青森名产与乡土料理的同时,我们添加了大量使用青森县产蔬菜的菜色及甜点等30道新品,总共提供80道自助餐点。在名产与乡土料理方面,我们准备了「小鱼干拉面」、「青森海鲜拼盘」、「陆奥湾帆立贝咖喱」、「八户仙贝汤」以及「青森关东煮」等。此外,餐厅内部改装为以黑白单色为主调,并在各处融入青森传统工艺品的装饰。借由扩大自助餐区域及增加座位数,这里已经脱胎换骨成为一个能让顾客悠闲享用美食的空间。 ■ 新设自助餐专区「来自大地的青森旬味」 在全新设立的「来自大地的青森旬味」专区中,为了让喜欢简便早餐或希望舒缓前一日疲劳的顾客也能轻松享用,我们准备了使用当季蔬菜、口味清爽的料理。包括淋上「青森县产盐辛热沾酱」的温野菜、使用新鲜蔬菜的「五彩蔬菜特林(Terrine)」,以及将青森乡土料理改良为西式风味的「Keno-strone(乡土蔬菜汤)」等原创菜单即将登场。这正是重视与当地生产者链接的本酒店才能提供的季节滋味,在一天开始之际,为您带来温和调理身体的时刻。 ■ 映照青森风土的宽敞空间 在扩大自助餐区域并增加座位的同时,我们也...