大泉工厂株式会社（总公司：埼玉县川口市，代表董事：大泉宽太郎，以下简称大泉工厂）生产与贩售的发酵气泡茶「_SHIP KOMBUCHA」，将于2026年4月29日（周三）至5月12日（周二）期间，在「BEAMS LIFE 横滨」店内开设期间限定的快闪店。 活动期间，除了贩售全4种「_SHIP KOMBUCHA」外，还将推出店内限定的人气试饮组合。此外，也将提供使用「_SHIP KOMBUCHA」制成的特制发酵冰沙，以及大泉工厂生产贩售的100%植物性肉桂卷「planet rolls」等限定商品。 另外，在快闪店举办期间的5月9日（周六），也将在店内举办为期一天的康普茶制作工作坊。 快闪活动举办背景 本次快闪活动以「PLANT-BASED LIFE with _SHIP KOMBUCHA」为主题，旨在提出一个期间限定的企划，让顾客能够像挑选服饰和杂货一样，享受选择日常饮品和食物的乐趣，从而更新生活。 近年来，「植物性」和「发酵」等关键字，已不仅仅是特殊的饮食习惯或少数人的选择，也扩展成为舒适地调整日常生活的崭新选项。然而，将这些选项融入日常生活中，有时会给人留下「似乎很难」、「感觉很特别」的印象。 「_SHIP KOMBUCHA」是获得有机JAS认证的100%植物性发酵气泡茶。通过发酵带来的深邃风味，以及如气泡般轻盈的饮用口感，它提议发酵成为一种可以更亲近、更自由享受的饮品。本次快闪店旨在创造一个场所，让顾客能以挑选时尚或杂货的感觉，来接触康普茶和植物性食品。 对于「BEAMS LIFE 横滨」的来访者，我们希望通过发酵气泡茶「_SHIP KOMBUCHA」，让他们能够像享受挑选服饰和杂货一样，自然而愉快地将「植物性」和「发酵」融入日常生活。 活动概要 活动名称：PLANT-BASED LIFE with _SHIP KOMBUCHA 举办期间：2026年4月29日（周三）〜5月12日（周二） 举办地点：「BEAMS LIFE 横滨」店内 预计贩售商品： _SHIP KOMBUCHA 4种类、_SHIP KOMBUCHA 4种类的试饮组合、使用_SHIP KOMBUCHA制成的发酵冰沙2种、planet rolls 等 ▼预计贩售商品 _SHIP KOMBUCHA 瓶装4种类 各 648日圆（含税） ・ORIGINAL ・YUZU HEADS ・SHISO FUTURE ・HOP BREEZE 【店内限定】_SHIP KOMBUCHA 4种类试饮组合 660日圆（含税） ・ORIGINAL / YUZU HEADS / SHISO FUTURE / HOP BREEZE × 各种（50ml) 发酵GREEN SMOOTHIE 980日圆（含税） 使用有机小松菜、米曲甜酒和康普茶柚子风味制成的，让身体感到愉悦的冰沙 发酵STRAWBERRY SMOOTHIE 980日圆（含税） 使用草莓、苹果、米曲甜酒和康普茶紫苏风味制成的，充满果香的冰沙 planet rolls（植物性肉桂卷） 550日圆（含税） 大泉工厂生产贩售的植物性面包卷品牌「planet rolls」的肉桂卷。请享受「外酥内软」的口感，此乃未添加防腐剂或乳化剂等食品添加物而实现的。 ▼工作坊概要 这是实际制作康普茶的工作坊。以「永续发酵」和「康普茶融入生活」为主题，我们将提出如何将其融入日常（饮用方法・持续方法）。我们提供一个特别的体验，可以让您用手工康普茶招待客人，或作为赠送给重要之人的礼物。 标题：第一次发酵与 _SHIP KOMBUCHA 举办日期：2026年5月9日（周六） 所需时间：约2小时（※预计每日举办2次） 参加费用：6,600日圆（含税） ※名额有限・需事先预约。 ※关于举办时间和预约方法等详细信息，请随时向工作人员洽询。 联系方式：BEAMS LIFE 横滨 045-548-5305 关于「_SHIP KOMBUCHA」