一般社团法人日本干燥豆渣协会（爱知县半田市 / 会长 冢田裕一）作为4月8日「豆渣日」的纪念活动，举办了第4届豆渣甜甜圈锦标赛，以选出日本第一的使用豆渣制作的甜甜圈。 原味部门金赏由首次参展的楠本食品（鹿儿岛县）获得，多样化部门则由高桥豆腐店（茨城县）和Jimo Tofu Soia（北海道）同分荣获双金赏！ 特别评审和田真彩赏颁发给了高桥豆腐店（茨城县）和豆渣科技株式会社（宫崎县）。 【第4届全日本豆渣甜甜圈锦标赛结果】 ★原味部门金赏★ 楠本食品（鹿儿岛县） https://tofu-kusumoto.co.jp/ 豆腐店的豆腐甜甜圈 ★多样化部门金赏★ 高桥豆腐店（茨城县） https://tofuya-takah...