提供食品订阅服务的 Oisix ra Daichi 株式会社（总部：东京都品川区，代表取缔役社长：高岛宏平）旗下品牌「Radish Boya」，将于2026年3月30日（周一）起开始贩售「蔬菜菜单套餐」春季菜单。**「蔬菜菜单套餐」发售仅1年5个月，累计贩售数量即突破38万份（截至2026年3月）。以料理经验丰富、但对长年烹煮的「自己的味道」感到厌倦的熟龄世代（育儿或工作告一段落的50〜70多岁双人家庭）为中心，获得了深厚的支持。**同时也开始贩售「首次限定试用套餐」，可以约63%的折扣、1,980日圆（含税）的价格购买价值5,384日圆的食材套餐。 URL：https://www.radishbo-ya.co.jp/admission/lp/trial/menu_3days/ **■ 让吃腻「自己味道」、料理经验丰富的熟龄世代为之着迷的「蔬菜菜单套餐」是什么？** **传递遇见「意想不到的食材搭配」与「成为餐桌主角的蔬菜」的感动与发现之饮食体验** 「蔬菜菜单套餐」是一项定期宅配服务，提供约14件严选蔬果、食材与管理营养师监修的食谱组合，可制作8道料理（3天份×2〜3人份）。收到使用长相不佳蔬果定期宅配「循环蔬菜箱」的顾客反应「蔬菜很好吃，但没办法很巧妙地全部吃完」，为此我们开发了这款能将送达的蔬菜物尽其用的菜单套餐。 **＜Radish Boya「蔬菜菜单套餐」的5大特色＞** **① 通过水果×蔬菜等意外的烹调方式，摆脱「自己的味道」并扩充菜色变化** **② 仅靠「生吃」、「简单煎烤」就能成为餐桌主角。对严选蔬菜的潜力感到惊讶** **③ 送来8道菜（2〜3人份）的食材与食谱，从构思菜单与购物的烦恼中解放** **④ 将长相不佳的蔬果物尽其用，支持生产者与永续农业** **⑤ 使用极力控制农药与化学肥料等，符合独家环境保育型生产标准「RADIX」的食材** 「蔬菜菜单套餐」受到支持的最大理由是「2个感动体验」。「八朔橘与芜菁的义式生鲤鱼片」是结合蔬菜×水果食材的崭新料理，顾客惊呼「被自己想不到的烹调方式与时尚的味道感动了」、「好像来到餐厅一样」。此外，关于红萝卜牛排或生吃春菊等「蔬菜成为餐桌主角的改编食谱」，也有「明明只是煎烤却惊人地甜」、「原来春菊可以生吃啊...」等评价。