欧哈优乳业股份有限公司（总部：冈山县冈山市，代表取缔役社长：山崎 阳子）将对其顶级冰淇淋「BRULEE」进行革新，以提升风味和香气的平衡，呈现更为优质的BRULEE体验。 配合本次革新，便利商店的销售点将扩大，使其更易于购买。此外，品牌网站也已重新设计，并将公开由知名糕点师试吃产品的纪录片。 ### 关于BRULEE 「BRULEE」是一款坚持正宗焦糖烤痕的顶级冰淇淋。其特色在于使用欧哈优乳业独家制法（已获专利）精心烘烤，将大量使用严选日本国产乳原料制成的牛奶冰淇淋表面，重现焦糖烤布蕾特有的酥脆口感和香甜微苦的焦糖烤痕。焦糖部分独家调配多种糖，追求最美味的黄金比例。您可以享受由焦糖的宜人口感与浓郁牛奶冰淇淋的顺滑融化所交织出的深邃风味。 本产品经过约七年的研发，于2017年上市，并在2022年获得日本国内最大规模冷冻食品与冰淇淋总选举的大奖。目前，它在访日外国人中也广受欢迎，在台湾、韩国、香港等亚洲地区的社交媒体上成为热门话题商品。 ### 以「生乳」追求「牛奶的美味」 本次革新再次聚焦「牛奶的美味」，除了严选的日本国产乳制品外，新添加了生乳。从第一口开始，浓郁的牛奶香气和丰富的风味便会散开，在优雅的牛奶融化感中，带来高贵的余韵。它已进化为更具糕点店甜点般的正宗风味。其高完成度也获得了新锐糕点师的高度评价。 我们希望全新蜕变的「BRULEE」能将日常生活中短暂的放松时刻，引导为更优质、更丰富的休憩时光。 ### 更易于购买 随着本次革新，便利商店的销售店铺将扩大。便利性提升，让更多顾客能够体验「BRULEE」的美味。 #### 合作便利商店 *截至2026年4月28日 - 7-ELEVEN：全国 - FamilyMart：北海道、东京都、埼玉县、千叶县、神奈川县、大阪府、京都府、兵库县、福冈县、冲绳县 - Lawson：北海道、东京都、埼玉县（部分）、千叶县、神奈川县、大阪府、京都府、兵库县、和歌山县、滋贺县、奈良县、福冈县、冲绳县 *部分店铺可能没有贩售。 ### 新锐糕点师试吃纪录片公开 为纪念本次革新，我们邀请了知名糕点师试吃「BRULEE」。将公开记录他们试吃过程的纪录片。请务必关注他们品尝第一口时的表情，以及专业人士真实的反应。 品牌网站：https://www.ohayo-milk.co.jp/brand/brulee/ #### 出演糕点师 - équilibre（艾基利布尔）老板 德永 纯司 - Pâtisserie L'aube（拉奥布糕点）花镜庵老板 平濑 祥子 ### 产品概要 产品名称：BRULEE MILK（焦糖烤布蕾牛奶冰淇淋） 类别：冰淇淋 成分：无脂乳固形物 11.0%，乳脂肪 16.5%，蛋脂肪 0.9% 原材料名：奶油（日本国内制造）、脱脂浓缩乳、砂糖、生乳、巧克力涂层、蛋黄、食盐／乳化剂（部分含蛋、乳成分、大豆） 内容量：104ml 价格：开放价格 上市日期：2017年4月 更新日期：2026年4月28日 ### 公司信息 欧哈优乳业股份有限公司 代表取缔役社长：山崎 阳子 总部所在地：冈山县冈山市中区神下565 创业：1953年6月29日 公司网站URL：https://www.ohayo-milk.co.jp/