非营利组织冲绳第二丰收食物银行(所在地:冲绳县丰见城市,理事长:奥平智子)在日本食物银行联盟实施的2026年度卫生管理审核中,符合规定标准,并持续被认定为认证团体。 本次审核和认证是根据日本食物银行联盟制定的卫生管理审核表进行,旨在确认食物银行活动中食品的接收、保存、管理和提供体系。 奥平理事长手持认证书。 「安心」成形。第三次卫生管理审核也达到高标准。 继2022年、2024年之后,该组织在2026年4月10日进行的卫生管理审核中,再次持续被认定为认证团体。 审核确认了营运体系的适当性,包括多名人员的应对体制、可追溯性(流通履历)的完善、严格的赏味期限管理,以及仓库温湿度记录和清洁体系文档化等多个项目。 日本食物银行联盟的此类认证措施,如今已成为日本食品捐赠信誉的标准(基准),该组织今后也将通过适当的营运为社会做出贡献。 此外,消费者厅于2024年12月公布的「食品捐赠指南」也同样有助于提高捐赠的信誉并确保适当的管理体系。 再者,2026年起全面启动的国家「食物银行认证制度」中,严格的卫生管理也被定位为取得认证的必备条件。 我们今后也将坚持对此方针的专业审核体系,为发展更安全、更可靠的食品捐赠文化做出贡献。 审核中专家们详细检查,并就卫生管理提出建议。 理事长致辞 非营利组织冲绳第二丰收食物银行 理事长 奥平智子 「每两年一次的卫生管理审核,是查看本法人营运体系并链接必要改进的重要机会。本次能够持续获得认证,是日顷支持我们活动的工作人员、志工以及所有相关人士共同努力的成果。 今后,作为认证团体,我们将继续努力彻底运行卫生管理和适当营运,以确保捐赠者、合作机构以及食品接收者的安心。我们也将持续提供安全稳定的食品支持,并作为冲绳县食品支持体系的典范,广泛分享本次审核所累积的知识,并与县内其他团体携手合作,提升整个地区的管理水准。」 团体概要 团体名称:非营利组织冲绳第二丰收食物银行 代表人:理事长 奥平智子 所在地:〒901-0223 冲绳县丰见城市翁长813-1(1楼) 设立:2007年10月16日(法人资格取得 2010年12月8日) 电话号码:098-851-3400 官方网站:https://www.2h-okinawa.org/ 本案联系方式 非营利组织冲绳第二丰收食物银行 事务局 负责人:西川 〒901-0223 冲绳县丰见城市翁长813-1(1楼) TEL/FAX:098-851-3400 URL:https://www.2h-okinawa.org/