由North Object株式会社（总公司：大阪府大东市，社长：南大助）经营的「Keitto Ruokala」，将于6月20日（周六）限定一天，提供由曾任THE NORDIC SHOP&FOOD BAR副主厨的田中洋志先生所设计的夏至祭特别晚餐套餐。 以北欧展馆提供的料理精髓为基础，配合Keitto的世界观重新建构，仅此一天的限定菜单。 田中主厨亲自解说料理，并分享他于2025年夏季在北欧展馆体验的趣闻。 感受北欧饮食文化与季节的丰饶，享受夏至之夜独特的特别时光。 《菜单内容》 ・北欧风腌鲑鱼佐马铃薯慕斯与脆片，搭配芥末酱与覆盆子香气 ・使用虾与小龙虾的浓汤，搭配蘑菇皇家与「斯卡根」 ・鸭胸肉与北欧风肉丸烘烤，两种酱汁佐越橘莓点缀 ・公主蛋糕与北欧甜点拼盘 ※根据进货状况，菜单内容可能无预告变更，敬请见谅。 ※料理照片仅供参考。当日将使用季节食材准备特别料理。 报名请点此 【举办日期】6月20日（周六）18:00～20:00（17:30开始受理） 【举办地点】Keitto Ruokala 【费用】 ・大人（中学生以上）：8,000日圆 ・儿童（小学生）：4,000日圆 ・儿童（未就学）：1,000日圆（儿童餐盘） 【名额】先到先得25名 【客座主厨】田中 洋志 拥有20年以上法式料理资历的厨师。曾在Alain Ducasse集团深造，历任东京香格里拉等饭店副主厨。在万博北欧展馆中担任日方负责人统筹厨房，主导北欧与日本厨师合作开发料理。2021年起创立无店铺风格的法式料理「Racine」，以外烩服务为基础，从事餐饮顾问及料理开发等工作。