北欧燕麦联盟（Nordic Oats Consortium）作为「欧洲永续燕麦（Sustainable Oats from Europe）」活动的一部分，以「源自欧洲品质，多样化选择，从一粒到无限可能」为宗旨，参加了今年3月10日举办的「FOODEX JAPAN 2026」。 会场展示了多种欧洲产燕麦产品，除了燕麦片和薄片状的燕麦原料外，还有形状和口感类似米饭的燕麦米。此外，现场还提供了燕麦产品的试吃活动，让烘焙业、糕点业、食品制造商、批发商和进口贸易商等众多参观者有机会品尝产品，并深入了解欧洲燕麦的品质、功能性和永续发展的努力。 正如「从一粒到无限可能」所示，仅燕麦片就有9种产品，包括大粒燕麦片、压延燕麦片、压延燕麦薄片、碎燕麦等。此外，还展示并介绍了燕麦麸、燕麦粉、全粒燕麦、燕麦蛋白和燕麦麸纤维等燕麦的所有潜力。 展会期间，五家加盟的燕麦相关企业来到日本，向日本市场介绍和推广瑞典和芬兰的高品质欧洲原料和欧洲燕麦产品，并进行了试吃。以下五种菜单广受参观者好评。试吃者纷纷表示：「易于饮用且健康」、「松饼的Q弹口感很有魅力」等，显示出对食谱和产品应用方法的高度关注。 · 日式钢切燕麦沙拉 · 世界冠军燕麦粥 · 无麸质松饼 · 燕麦米佐番茄莫札瑞拉沙拉 · PrOatein冰沙 近年来，随着健康意识和植物性饮食需求的日益增长，收到了大量关于燕麦产品开发、制造机会和原料供应的咨询，再次确认了日本市场对北欧燕麦的高度关注。回顾本次 FOODEX JAPAN 2026 的活动，相关人士发表了以下评论： 「我们度过了非常充实的几天。这对于我们希望在瑞典、芬兰和日本之间创建的长期业务关系来说是一个重要的机会。我们期待继续保持在本次 FOODEX JAPAN 2026 上与日本企业创建的对话。」（Lantmännen Biorefineries AB 食品原料部门销售主管 Christian Knutson） 「作为这项独特的欧盟合作活动的一部分，我们非常高兴能在 FOODEX JAPAN 2026 上介绍北欧燕麦。这项活动旨在展示欧洲燕麦生产者的品质、持久性和创新性，并传达芬兰和瑞典如何将健康永续的北欧原料带到全球市场。我们齐心协力，将北欧燕麦的故事传播到全世界。」（Finnish Food Information Association 欧盟项目经理 Shan Luolin） 「欧洲永续燕麦」活动在欧盟的努力下，未来将继续加强与日本市场的合作，致力于进一步推广安全、高品质和永续的欧洲燕麦的价值和魅力。 ＜关于北欧燕麦联盟＞ 北欧燕麦联盟 是由芬兰的 Ruokatieto 和瑞典的农业者联盟（Lantbrukarnas Riksförbund（LRF））这两个主要的燕麦生产者和制造商合作组成的组织。其共同目标是广泛传播北欧燕麦卓越的品质、持久性和国际魅力。 ・关于 Ruokatieto Yhdistys（芬兰） Ruokatieto 是一个通过教育、研究和宣传活动，推动芬兰饮食文化、永续农业和食品产业卓越实践的协会。 ・关于 Lantbrukarnas Riksförbund（LRF）（瑞典） 瑞典农业者联盟（LRF）代表瑞典的农民、森林所有者、农业合作社和林业合作社。LRF 旨在改善会员的经营环境，并为实现更永续的世界和高品质的粮食做出贡献。 「北欧燕麦」参与企业： Lantmännen（兰特曼）、Fazer Mills（法泽尔磨坊）、Helsinki Mills（赫尔辛基磨坊）、Berte Qvarn（贝尔特磨坊）、65 Oats by Kinnusen Mylly（金努森磨坊65燕麦） 北欧燕麦联盟官方网站： 日文： https://european-oats.com/ja/