野口度假村管理株式会社 奥汤河原温泉 海石榴（神奈川县足柄下郡汤河原町宫上776/运行役员支配人 杂贺弘） 进入3月，我们开始逐渐感受到温暖的春日阳光。 随着季节的变换，奥汤河原温泉 海石榴自3月1日（日）起，将菜单全面更新为充满春季美味的春季菜单。 ※供应期间：2026年3月1日（日）～2026年5月31日（日） ※菜单内容可能因进货状况而有所变更。 ※图片仅供参考。 春季菜单的主题是「融雪、春山发芽、奥汤河原」。 这表现了因春天的温暖，花草树木开始发芽的华丽山林景致。 在通过五感感受奥汤河原之春的同时， 也请通过当季食材与配合季节的器皿，在视觉上尽情享受。 餐点的开端是餐前酒「春霞」。 将樱花利口酒的柔和香气，叠加上白兰姆酒的醇厚，再加入柠檬汁带来清爽的酸味，实现了轻盈且平衡的口感。柔和的甜味与淡淡的酸味相互调和，搭配淡雅樱花色的美丽外观，营造出充满季节感的时刻。 前菜是视觉上也很赏心悦目的「盛装于7种器皿的前菜」。 中央的天妇罗使用了以细致甜味与高雅鲜味为特征的才卷虾，裹上轻薄的面衣炸至香酥。搭配上当季的楤木芽，让您伴随充满春意的微苦感一同享受季节风情。 品尝时，请依个人喜好沾取抹茶盐，趁热享受食材的风味。