2026年4月13日在大阪市内盛大开幕的移动式精品咖啡摊『NODE』(营运单位:合同会社ReNex),将于5月1日(周五)至6日(周三)期间,首度进驻在万博纪念公园祭典广场举办的后万博活动「麦食音祭GW」。 在开业仅三周后的首次大型出展中,NODE将以「咖啡万博会」为主题,展出来自3个国家的4种咖啡豆。特别采购了在日本仅有数袋流通的稀有批量「Ethiopia Koke Nitrogen Natural Indigo 0725」。除了常态菜单外,这款特别咖啡将以每杯3,000日圆、每日限供20杯的形式提供。 ### 大阪中心地段的「近未来型」咖啡摊 NODE是以大阪本町、淀屋桥、东梅田区域为据点的移动式精品咖啡摊。秉持「最高品质豆源、最顶级设备、高速作业流程」的理念,由店主兼咖啡师独自一人营运,旨在轻松、快速地提供高品质的咖啡。黑色基调的车身线条,以及连萃取设备都贯彻极致美学的设计。这是一种为商务人士的日常带来精品咖啡的新型态咖啡摊。 ### 在万博看见的未来,改变了人生 NODE的店主曾在大企业担任美国公认会计师(CPA)长达18年。转机发生在2025年5月,他与家人一同造访大阪・关西万博。在全长2公里的「大屋顶圆环」前的体验,彻底改变了他之后的职涯发展。 从辞职到开业的轨迹正于 note 连载中。开业前夕的种种尝试与错误,以及万博究竟让他看见了什么——故事的详情可通过以下链接查看: note:打造一家像特斯拉工厂一样的咖啡店的轨迹 https://note.com/node_coffee ### 由4种咖啡豆构成的6日「展览馆」 在麦食音祭的6天里,NODE将以「在这里,办一场微型万博」为概念,推出由3国4种咖啡豆组成的特别菜单。 **每日精选菜单** 将来自3个国家、采用不同精制处理法的咖啡豆,每两天轮换一次,将各自的个性作为「展览馆」呈现。价格均为热饮 ¥650(12盎司杯)、冰饮 ¥690(14盎司杯)。 * **5/1(五)、5/4(一):** * **埃塞俄比亚 Galitebe Coffee Denkalem** * 产地:埃塞俄比亚(非洲) * 风味:华丽的花香与莓果酸质,如蜂蜜般的甜美余韵 * 处理法:水洗(Washed,去除果肉与外皮后进行干燥) * **5/2(六)、5/5(二):** * **乌干达 Bulambuli Naginzole #2** * 产地:乌干达(非洲) * 风味:巨峰葡萄、白桃、杏桃酱般的甜美质感 * 处理法:厌氧自然(Anaerobic Natural,在密封罐中隔绝氧气发酵后连同果肉干燥) * **5/3(日)、5/6(三):** * **哥斯达黎加 Volcantito** * 产地:哥斯达黎加(中美洲) * 风味:优格糖、奶油焦糖、李子 * 处理法:黄蜜处理(Yellow Honey,保留咖啡豆上的部分果肉黏液进行干燥) **特别菜单** 作为会期中的内核亮点,将提供在日本几乎没有流通的超稀有批量「Ethiopia Koke Nitrogen Natural Indigo 0725」热咖啡。 这是产自埃塞俄比亚南部小农后院的「庭院咖啡」。将糖度达到22度的成熟咖啡樱桃,放入充满氮气的密封罐中进行独特的「氮气发酵精制」,产生出令人联想到热带水果的风味。为了麦食音祭,特别预留了全日本仅有数袋的稀有批量。这是在大阪几乎无法遇见的一杯咖啡。仅提供热饮,每日限量20杯,每杯3,000日圆。我们将在这大型活动的舞台上,为您献上与之相称的珍贵体验。 ### 链接都市与人的日常「NODE(接点)」 结束麦食音祭的出展后,NODE从5月起将继续在大阪本町、淀屋桥、东梅田的商务区持续定常出摊。