株式会社NINZIA（总部：神户市中央区，代表取缔役CEO兼CRO：寄玉昌宏）宣布，与「The Rice Creamery」合作的商品「麻糬Q弹松饼冰淇淋套装」，因广受好评，已再次进货并开始销售。 本产品首次发售时采限量供应，获得了广大回响。应各方希望再次贩售的呼声，本次得以再次进货。 本产品开发之初，即作为一款同时满足「美味」、「身体考量」和「持久性」的甜点，旨在为日常生活提供一个自然而然的新选择。 本产品的详细信息及购买方式，请参考以下链接： https://store.ninzia.jp/pages/1_wfic_mb_00 **植物基 x 无麸质，创造甜点新标准** 本产品是NINZIA的「无麸质松饼」与以米饭为主要原料的植物性冰淇淋品牌「The Rice Creamery」结合的联名套装。 不使用乳制品和鸡蛋，符合纯素标准，同时实现了扎实的饱足感和美味。 其设计定位不是传统的「限制饮食食品」，而是任何人都能自然选择的「日常甜点」。 **独家技术「NinjaPaste」带来的麻糬Q弹口感无麸质松饼** NINZIA的松饼以豆腐、米粉、蒟蒻糊、甘酒等日本传统食材为基础开发。 不使用小麦、鸡蛋、乳制品，符合无麸质和植物基标准，同时通过独特的质地工程技术解决了口感问题。 蒟蒻来源的成分「NinjaPaste」能够保持水分，提高面团的稳定性，从而实现外层轻盈、内里湿润的「麻糬Q弹口感」。 事实上，试吃者中有93%的人没有察觉到不含小麦，证明了其在味道和口感上的成功平衡。 此外，无水制法也保留了食材的风味，打造出浓郁的口感。 **冷冻也能保持品质的设计和日常的便利性** 本产品以冷冻独立包装形式提供，用户可按需取用。 只需用微波炉或烤箱加热，即可重现接近刚出炉的状态，适用于早餐、点心、下午茶等多种场合。 在兼顾保存性和便利性的同时，也设计成易于融入日常生活的产品。 **米饭温和甜味为基础的植物性冰淇淋「The Rice Creamery」** The Rice Creamery是一个以米饭为主要原料的植物性冰淇淋品牌。 以国产米饭来源的米糖浆为基础开发，其特色是米饭特有的温和甜味和滑顺的口感。 不使用乳制品，符合纯素标准，同时实现了令人满足的美味。 此外，产品也考虑到降低环境负担，相较于传统冰淇淋，有助于减少温室气体排放。 **口味组成** * **穗之华 ～The Original～** 利用米饭的自然甜味和风味，营造出和风形象的原始口味。日本米饭特有的淡淡甜味和日式风味。 * **匠・宇治抹茶 ～Master’s Uji Matcha～** 与茶匠森田治秀先生合作的堀田胜太郎商店的宇治抹茶，是一款讲究的产品。宇治抹茶深邃的风味，以及衬托其的米饭温和甜味。 * **芳醇荷兰巧克力 ～Elegant Dutch Chocolate～** 一款表现日本与巧克力相遇历史的产品。来自荷兰可可粉散发出的浓郁香气和醇厚的巧克力风味。 *合作套装包含上述三种口味各2个（共6个）。* **开发背景** NINZIA致力于利用蒟蒻来源的膳食纤维开发质地工程技术，旨在实现「超越饮食限制，人人都能享受美食的世界」。 本产品是基于这项技术，并与同样在植物性食品领域提供新价值的The Rice Creamery合作而诞生。 此外，本产品也计划在2026年夏季再次推出。 我们将继续推广这款兼顾美味和身体健康的甜点击择。 **松饼 x 冰淇淋，提出新的食用方式** 通过将温热的松饼与冰淇淋搭配，提出新的享用方式。