在日本，每年约产生200万吨稻壳。然而，目前大部分稻壳并未被充分利用。作为一项为这项未利用资源寻找新价值的举措，日本原创饮食文化项目「Kami - 神 -」已启动。该项目将于2026年4月15日（星期三）上午10:00预开放。日本每年产生约200万吨稻壳。■ 项目启动背景：在日本农业中，稻作是重要的基础产业之一。另一方面，收获时产生的稻壳每年约达200万吨，其中大部分仍未被充分利用。此外，据称其中约20%至35%被废弃处理。稻壳一直被视为未利用资源（日本国内每年约产生200万吨）。■ 课题与举措：在此背景下，「Kami - 神 -」作为一项将稻壳重新定义为「有价值资源」而非仅仅是副产品的举措而启动。本项目致力于以下主题：・农业副产品的有效利用 ・未利用资源的价值创造 ・粮食资源的重新定义。■ 未来发展：「Kami - 神 -」将以2026年4月15日的预开放为开端，作为链接未利用资源与饮食未来的项目展开。■ 代表评论：「日本仍存在许多尚未被发现价值的资源。Kami - 神 - 将为这些资源增添新视角，并推动将其与现代饮食文化链接的举措。」■ 出处：※根据农研机构（农林水产省系研究机构）的数据，日本国内每年约产生200万吨稻壳。（出处：https://www.naro.go.jp/project/results/laboratory/narc/2004/narc04-06.html）※据报导，其中约20%至35%被废弃处理。[公司概要] 公司名称：株式会社NINE SENSE 地址：总公司 〒171-0021 东京都丰岛区西池袋5-5-21 Tower Grandia 2703 分公司 〒940-0102 新潟县长冈市人面2710-3 代表者：代表取缔役 深见 纯 设立：2015年 事业内容：・以饮食表达日本自然哲学的品牌事业（Kami - 神 -） ・食品及相关商品的企划、开发、销售 ・在线学校、活动、演讲会的企划、营运 ・系统开发事业 网址：https://nine-sense.jp/ [本案联系方式] 公关负责人：上田 响 电话：050-8881-9049 电子邮件：info@ninesense-store.jp