盛冈大都会大饭店（本馆：位于盛冈市盛冈站前通，NEW WING：位于盛冈市盛冈站前北通，总经理：佐藤隆）将于NEW WING举办盛冈总站大楼株式会社开业45周年纪念美食飨宴。我们特别邀请了首位荣获米其林星级殊荣的日本主厨、日本饭店株式会社特别顾问兼统括名誉总主厨中村胜宏先生。师承中村先生并继承其技术与热情的盛冈大都会大饭店第3代总主厨高桥均，以及第4代总主厨狩野美纪雄，将与其携手演绎展现「传统」与「进化」的限定一夜全套餐点。一边通过视频与座谈会回顾饭店的历史与轨迹，一边请您尽情享受这场编织着顾客与饭店未来故事的晚宴。 ## 活动概要 【活动名称】盛冈总站大楼株式会社开业45周年纪念晚宴 盛冈大都会大饭店 探访法国料理的原点 ～传统与创新的传承～ 【举办日期】 2026年5月20日（星期三）18:30开席 【会场】 盛冈大都会大饭店 NEW WING 4楼 大都会厅 【费用】 每人 30,000日圆（含全套餐点、饮品、消费税及服务费） 【预约方式】可通过官网进行在线预约，或由行销部为您服务。 【预约・洽询】 019-629-2601（受理时间 10:00～18:00）※4月1日（星期三）开放预约 ## 共同演出主厨简介（照片由左至右） 高桥 均 (Takahashi Hitoshi) 第3代盛冈大都会大饭店总主厨 运行役员 运行顾问 岩手县人。1985年进入盛冈总站大饭店（现 盛冈总站大楼株式会社）。1991年起于中村先生门下修业，1995年起任职于盛冈大都会大饭店。历任餐厅部门、宴会部门主厨后，升任西式料理长，并于2016年至2021年担任总主厨。 中村 胜宏 (Nakamura Katsuhiro) 日本饭店株式会社 特别顾问 统括名誉总主厨 法国农业功劳勋章受章者协会 终身名誉会长 等 鹿儿岛县人