由株式会社N・I（总部：大阪市淀川区／代表取缔役：河村则夫）营运的「纯国产马肉刺身与现宰鸡肉 日本一 大阪堺筋本町店」，将自2026年4月20日（周一）起，开始供应使用带有清新柚子香气的特殊鸡蛋「柚子卵」所制作的新菜单。 ### 柚子香气四溢，鸡蛋的新层次体验 一贯坚持「纯国产」高品质、以马肉刺身和现宰鸡肉为内核的「日本一」，在万众期待下引进了这款鸡蛋——「柚子卵」。 「柚子卵」是通过在蛋鸡的饲料中加入产自马路村的柚子所生产出来的鸡蛋。其最大的特点在于，剥开蛋壳的一瞬间，清新淡雅的柚子香气便会扑鼻而来。 ### 激发食材魅力的两款单品 本店特别准备了两款能直接感受「柚子卵」特点的料理： 1. **柚子香 温泉蛋 (380日圆 含税)**：低温精心烹调，口感滑顺，柚子香气随之散发。搭配盐巴食用，能更进一步带出鸡蛋的鲜甜与浓郁感。 2. **盐味生蛋拌饭 (TKG) (550日圆 含税)**：这款生蛋拌饭不使用传统酱油，而是特意以盐来调味。这种全新的吃法能让顾客原汁原味地享受柚子卵本身的香气与旨味。正因为简单，才更能突显出与众不同之处，是充满「日本一」风格的一道料理。 商品数量有限，供应情况视进货状况而定。请务必借此机会，亲身体验鸡蛋的全新魅力。 ### 商品概要 - **阵容：** - 柚子香 温泉蛋：380日圆 (含税) - 盐味生蛋拌饭 (TKG)：550日圆 (含税) - **提供开始日：** 2026年4月20日 (周一)起 ### 店铺信息 - **店名：** 纯国产马肉刺身与现宰鸡肉 日本一 大阪堺筋本町店 - **地址：** 大阪府大阪市中央区安土町2-4-5 B1F - **营业时间：** 17:00〜24:00 (L.O.23:30) - **定休日：** 不定期公休 - **座位数：** 62席 - **官方网站：** https://shop.ni-290.co.jp/stores/1