顶麻辣烫・在家麻辣烫株式会社宣布,已任命 Sarika 为「顶麻辣烫」官方大使(公关负责人),并签署合作伙伴契约。 顶麻辣烫・在家麻辣烫株式会社是从事 SNS 行销事业的 Nexter 株式会社集团公司,以「顶麻辣烫」为内核,推动综合食品流通与销售事业。公司经营冷冻麻辣烫 D2C 品牌「在家麻辣烫」,也通过零售、温浴设施与住宿设施拓展 B2B 批发业务。未来将以日本式、和制麻辣烫发祥店「顶麻辣烫新大久保本店」为起点,推动直营店与加盟展开,打造从食材上游到销售下游一体化的店铺模式。 品牌愿景是将日本式、和制麻辣烫打造为令和时代的新名物,成为日本饮食文化的新支柱。品牌使命是把麻辣烫确立为日本饮食文化之一,并将和制麻辣烫培育为「日本麻辣烫」的代表。 「在家麻辣烫」是可在家轻松品尝新宿名店「顶麻辣烫新大久保本店」风味的冷冻食品 D2C 品牌。产品主打符合日本人口味的本格香料麻辣汤,具备简单、快速调理的特点,并以美味、健康与美容食品的定位在东京及日本各地受到关注。 公司强调麻辣烫的「医食同源」魅力。麻辣汤源自中国,使用丰富药膳香料,被视为医食同源的代表料理。顶麻辣烫使用淀粉制成的无麸质春雨,适合重视健康或对麸质敏感的消费者。汤底食材讲究日本国产地鸡、德岛县柚子、鹿儿岛县飞鱼(烧腭)与爱知县八丁味噌,附带春雨则为奈良县制造的无漂白原创面。 近年麻辣烫在日本因专门店增加与社群媒体传播而受到健康意识族群关注。顶麻辣烫以低热量、低糖、无麸质设计为特色,并结合花椒麻感与辣椒辛香。公司表示,希望不要让麻辣烫停留在短暂流行,而是让它成为日常会被选择的食物,因此与 Sarika 签署官方大使合作。 Sarika 表示,她以模特儿、时尚造型师、扑克活动接待与社群内容创作者身份,围绕美容、时尚与生活风格,传递女性能以自我风格闪耀的形象。她平时重视 wellness,也参与日本泡澡文化相关企划,每周约去三温暖一至两次。她因三温暖后的「三温暖饭」认识顶麻辣烫,受到其能温暖身体、美味、健康且有满足感的特点吸引。未来她将以大使身份,结合三温暖与 wellness 文化,向更多人传递顶麻辣烫的魅力与享用方式。 公司也表示将遵守日本隐形行销防止相关指南。自 2023 年 10 月 1 日起,日本依景品表示法强化对业者委托第三方进行广告表示的规范;公司在与创作者交易时,会签署 NDA 并确认消费者厅制定的隐形行销防止指南。 此外,顶麻辣烫正以温浴、三温暖产业中的「三温暖饭」为场景推广「三温暖专用麻辣烫」。该产品设计为补充三温暖流汗后流失的镁、钾、钠等矿物质,使用富含镁与钾的石莼,以及以甘𫉄淀粉、马铃薯淀粉制成的生春雨,并搭配 30 种以上原创混合香料。公司也为导入产品的温浴设施提供行销支持,可协助洽谈品牌大使 PR。据称「在家麻辣烫」已有 200 名以上大使,累计追踪者超过 2,000 万人。 顶麻辣烫也将永续与 well-being 视为品牌内核。公司表示,事业不只着眼于减少食品浪费,也希望通过家庭、批发与实体店三个面向,让剩余食材、地方食材与社群能量循环,实践把「可惜」转化为「感谢」的再生设计,并通过一碗汤促进自然、人与地域之间的循环。