幕张新大谷饭店。中国料理「大观苑」。『初夏午餐套餐～薰风～』。查看详情。在幕张新大谷饭店，主打正宗上海菜的中国料理「大观苑」，将于2026年5月1日（星期五）至7月31日（星期五）期间限定推出奢华使用时令食材的『初夏午餐套餐～薰风～』。请尽情享受这道只有在这里才能品尝到的绝佳餐点，它完美地融合了鲜味与辛香，非常适合即将到来的初夏。充满黑胡椒与花椒香气，以正宗中国料理款待的初夏午餐套餐。黑胡椒酱炒鲜虾与时令蔬菜。这是个微风吹拂过新绿的宜人季节。在大观苑，我们准备了一套以香料的醇厚香气与刺激为主题，唤醒五官的午餐套餐。花椒香砂锅四川麻婆豆腐。主菜方面，推出了以黑胡椒的清脆辛辣衬托出Ｑ弹鲜虾的「黑胡椒酱炒鲜虾与时令蔬菜」，以及花椒的华丽香气和令人上瘾的麻痹刺激感交织而成的「砂锅四川麻婆豆腐」。由熟练技艺打造的正宗香料运用，将舒适地刺激您初夏的食欲。请搭配大观苑经典的鱼翅羹和点心一同享用。〈菜单内容〉・初夏色彩缤纷的开胃拼盘・枸杞鱼翅羹 芙蓉风味・黑胡椒酱炒鲜虾与时令蔬菜・点心师傅特制双拼茶点・花椒香砂锅四川麻婆豆腐・高菜炒饭・三款甜点拼盘。由幕张新大谷饭店「大观苑」主厨今井健亲自操刀。主厨今井健于1994年加入新大谷株式会社。此后，他在幕张、东京、大阪的「大观苑」累积了32年专注于中国料理的职涯。在坚守半个多世纪以来深受喜爱的「红烧排翅」和「北京烤鸭」等王道料理的同时，他也向来自香港、北京、四川等中国各地的厨师学习正宗技艺，并不断钻研。他曾荣获公益社团法人日本中国料理协会颁发的「技能功劳赏」及「功绩赏」。请尽情享受由这位在传承传统的同时，不断追求融入四季感性的创新菜肴的今井健为您带来的清爽季节午餐套餐。销售概要。幕张新大谷饭店。中国料理「大观苑」。『初夏午餐套餐～薰风～』。[期间] 2026年5月1日（五）～7月31日（五）[时间] 11:30～14:00（最后点餐）[费用] ￥8,800 ※费用需另加收服务费。[店铺] 中国料理「大观苑」（大厅楼层）。[预约・洽询] Tel: 043-299-1852（大观苑 直拨）。