精酿琴酒的制造与销售商 Kokage Co., Ltd. / naturadistill 川内村蒸馏所（总部：福岛县双叶郡川内村，代表取缔役：大岛草太）将于 2026 年 4 月 15 日（星期三）推出季节限定系列第三弹「naturadistill 梅花蜜柑蒸馏酒（Ume Blossom Mikan GIN）」，这款酒奢侈地使用了新地町产的梅花和橘子。此外，从 4 月 3 日（星期五）起，官方 EC 商店将开始接受预购。 ▶ EC 商店由此进入：https://naturadistill.com/collections ■ 截取了度过严冬后悄然来临的柔和季节的「春日琴酒」 度过了严酷的冬天，山村缓慢开始变得色彩斑斓的季节。即使还残留着些许雪的气息，却确实来临的春日「流转的一瞬」，我们将其封存在瓶中。 本产品以梅花和橘子为内核，表现出日本春季柔和的气息。通过加入杜松子和伞形科植物的种子来确立骨架，并稍微加入花椒的辛香和草莓的温柔甜味，实现了细腻而富有层次的余韵。 用苏打水稀释时，香气仿佛绽放的花朵般散开，伴随着微甜与温柔的苦味。搭配带有苦味的野菜或春季蔬菜的炸物等料理，更能衬托出琴酒细腻的甜味。这是一款能为您的春日餐桌增添色彩的佳酿。 ■「そのまま（そのまま）」—— 使用来自福岛县新地町「まんま果树园」的梅花与橘子 主要植物成分梅花和橘子，来自福岛县相马郡新地町的「まんま果树园」。我们深深认同「想将自然的美味原封不动地传递下去」的想法，并坚持自然栽培的「まんま果树园」的理念，促成了这次的合作。 由新地町的风土孕育出的梅花，拥有柔和的香气；而橘子则带有高雅的甜味与酸味。将倾注爱心栽培的这些素材，一个一个细致地蒸馏并装瓶。 まんま果树园梅花采收的景象 ■ 以声明春天的「梅花」呈现 naturadistill 的日式花香琴酒 说到日本的春天，樱花最具代表性，但 naturadistill 所选择的是「梅花」。 尽管枝条不张扬，却能在寒冬中凛然绽放。那份姿态，以及弥漫在周遭的幽雅香气，让我们看见了日本春天本质的美。 梅花这个想法，源自于蒸馏负责人高桥的提议。他之所以被香气深深吸引，契机便是儿时接触到的、声明春天来临的「梅花」的香气。 对 naturadistill 而言，这次是首次以「花」作为主角。如何表现出不仅仅是华丽，而是梅花那「幽雅而坚韧的香气」？经过反复试验与错误，终于导向了「日式花香琴酒」的一种答案——「梅花蜜柑蒸馏酒」，敬请您在这个春天品尝。 ■ 商品概要 商品名：naturadistill 梅花蜜柑蒸馏酒（Ume Blossom Mikan GIN） 容量：500ml 酒精浓度：47% 基酒：中性谷物酒精（来自甘蔗） 植物成分：梅花、橘子、杜松子、伞形科种子、草莓、花椒 推荐饮用方式：琴酒苏打 品名：琴酒 品目：烈酒 售价：￥5,500（含税） 发售日：4月15日（星期三） 自有 EC 网站预购期间：4月3日（星期五）～4月14日（星期二） ※预购品的发货日期为 4/15 之后。 ▼ 批发销售咨询表格由此进入 https://naturadistill.com/pages/wholesale ▼ 自有 EC 商店由此进入 https://naturadistill.com/collections ※在自有在线商店，将从 4/3（星期五）开始预购。季节限定商品为限量供应，售完为止。 ■ 关于 naturadistill 川内村蒸馏所 这是一间位于福岛县双叶郡中西部，以阿武隈高地裾野一带的自然丰富村庄闻名的川内村，将旧药局仓库改装而成的小型蒸馏所。于 2024 年 11 月开幕。 川内村是福岛县内唯一没有自来水设施的地区，所有家庭都依靠抽取地下水生活。占面积 90% 的山林孕育出丰富的地下水，在村内漫步时，随处可见清澈的水流。本蒸馏所汲取这份丰富的水之恩惠，制造使用日本特有素材的琴酒。 订制减压蒸馏器 川内村的风景 蒸馏方面，采用了全球仍属罕见、可进行减压和常压蒸馏的订制国产不锈钢蒸馏器。我们采取小规模蒸馏所特有的制法，针对各种素材在能萃取出最佳香气的温度下个别蒸馏，之后再以绝妙的比例混合各种原酒而成。 预计于 2026 年夏天，蒸馏所二楼将开设餐厅酒吧并盛大开幕。我们希望能提供在此地独有的饮食体验，并努力发展成一个让顾客实际造访的地方。 ▼ 各式链接 ・官方网站：https://naturadistill.com ・在线商店：https://naturadistill.com/collections ・Instagram：https://www.instagram.com/naturadistill/