起源于江户时代的1830年，初代・滩屋万助在大阪创立了可说是料亭「滩万」前身的料理店，自此「滩万」作为一家老字号日本料理店，受到来自世界各国顾客的喜爱。在「老字号永远创新」的精神下，我们以餐厅事业、食品事业及海外事业为支柱，每天持续精进，以期能为国内外顾客提供符合该时代的最佳款待。