本店预计于福井县福井市开设麻辣烫专卖店「福恩（Fuen）麻辣烫」。目前已确定在全国开设35家分店，正朝着100家店铺体制快速成长的该品牌，终于进军此地。我们将为当地民众带来能使用正统药膳汤底制作原创专属餐点的全新饮食体验。 ■数十种配料任君挑选！制作「世界上独一无二的一碗」的乐趣 店内备有新鲜蔬菜、肉类、海鲜、鱼浆制品等数十种丰富配料。顾客可以自由挑选喜欢的食材，制作属于自己的原创麻辣烫。汤底的辣度也可依个人喜好调整，无论是嗜辣爱好者、想细细品尝药膳鲜味的健康取向者，或是家庭客层等广泛的顾客，都能在此体验「专属自己的美味」。 ■「选择的乐趣」带来笑容。挑战全国100家店铺 本店采用体验型的供餐方式，让顾客亲自将喜欢的配料夹入碗中，完成专属于自己的一碗，让顾客能将这份过程本身当作一种娱乐来享受。 目前已确定在全国开设35家分店，我们将此次的展店定位为未来建构全国100家店铺体制的重要据点之一。借此，我们将进一步推动「通过麻辣烫将笑容传递到全日本」愿景的实现。