> ■ 近七成的人关心食品损耗。有意识的行动包括「不购买不需要或过多的物品」约55%,「为确保能吃完而检查保质期/有效期」近四成,以及「不剩饭菜」超过三成。 ■ 若商品有折扣,会购买的品项中,「即将到期或过期的商品」约占74%,「品质无问题但有瑕疵的商品」近六成。即使没有折扣,平时也会购买的品项中,「品质无问题但有瑕疵的商品」约占36%,「即将到期或过期的商品」约占三成。 MyVoiceCom株式会社(东京都千代田区,代表董事社长:清水慎太郎)于2026年4月1日至4月7日,进行了第三次关于「食品损耗」的网络调查。 本次调查找问了受访者对食品损耗的关心程度、有瑕疵商品的购买状况,以及对企业和生产者希望采取的措施等自由意见。特此发布调查结果。 【调查对象】MyVoiceCom的问卷调查会员 【调查方法】网络调查(网络研究) 【调查期间】2026年4月1日~4月7日 【受访者人数】11,049名 【调查结果详情】https://myel.myvoice.jp/products/detail/33312 ◆ 对食品损耗的关心程度 对食品损耗「关心」和「稍微关心」的人合计近七成。 女性和高龄层的比例较高,女性60多岁近八成,女性70多岁则达八成半。另一方面,男性10至40多岁则各约五成,比例较低。 ◆ 仍可食用却丢弃的原因・情境 我们询问了受访者丢弃仍可食用或使用的食品・食材的原因或情境(多选)。 「未能在保质期/有效期前吃完」占37.1%,「保存不当,状况变差」占31.0%,「忘记购买、已使用或开封后忘记」占23.9%。 这些项目在女性中的比例较高。 ◆ 关于食品损耗有意识地采取行动 关于食品损耗有意识地采取的行动(多选)包括「不购买不需要或过多的物品」占54.5%,「为确保能吃完而检查保质期/有效期」占39.0%,以及「不剩饭菜」占32.2%。 许多项目在女性中的比例较高,特别是「购买前确认库存」、「不浪费食材・食品」、「如果菜肴有剩,不丢弃而是重新烹调吃完」的性别差异显著。 这些行动在女性和高龄层中普遍较高。 *图表的其余部分和时间串行趋势等详细信息,请参阅【调查结果详情】。 ◆ 有瑕疵商品的购买状况 我们询问了受访者会购买哪些食品・食材中的有瑕疵商品。 若商品有折扣,会购买的品项(多选)包括「即将到期或过期的商品」占74.4%,「品质无问题但有瑕疵的商品」占58.4%,以及「超过保质期但品质无问题的食品」占30.1%。 「即将到期或过期的商品」和「品质无问题但有瑕疵的商品」在女性高龄层中比例较高,「超过保质期但品质无问题的食品」则在男性40至50多岁中略高。 即使没有折扣,平时也会购买的品项(多选)包括「品质无问题但有瑕疵的商品」占36.1%,「即将到期或过期的商品」占29.7%,以及「超过保质期但品质无问题的食品」占9.9%。 「品质无问题但有瑕疵的商品」在女性和高龄层中比例较高,女性70多岁超过五成。「两者皆不购买」占四成多,且在男性10至50多岁中比例较高。 *时间串行趋势等详细信息,请参阅【调查结果详情】。 > ☆ 受访者希望企业和生产者在食品损耗方面采取的措施(共3,777则意见) 不需要保质期标示,只要有有效期即可。(男性36岁) 希望JA推广提供便宜的畸形农产品(蔬菜和水果)的服务。这也对儿童的饮食教育有益。(男性49岁) 食品损耗网络超市对于独居者来说,无法购买太多,如果想买,运费又很高,所以很难购买。希望他们能想办法降低运费或降低免运费的门槛。(女性29岁) 希望减少作为伴手礼的佃煮和腌渍物等配饭小菜的份量。因为收到后大多吃不完而造成损耗。(女性36岁) 听说每次活动都会生产大量商品,然后被丢弃,希望他们能避免过度生产。