发芽蔬菜日本国内市场占有率第一的株式会社村上农园（总部：广岛市；代表取缔役社长：村上清贵）宣布，将在 2026 年度继续通过提供「西兰花超级嫩芽」，支持青山学院大学田径部（长距离组）运动员的体能管理。 在制霸箱根驿传的「王者・青学」强大实力的背后，支撑每日训练的饮食至关重要。双方将携手合作，除了在宿舍食堂和合宿现场活用该产品外，还将通过运动员和教练的真实声音，强化传递「通过饮食提升表现」的价值。 【合作契约概要】 - 向青山学院大学田径部町田宿舍的「BLUEPEAK 食堂」提供西兰花超级嫩芽。 - 为运动员、总教练、教练等团队成员举办营养讲座。 - 与团队专属的运动营养师共同开发使用西兰花超级嫩芽的食谱。 - 将运动员、总教练、运动营养师的真实声音活用于信息传播。 近年来，饮食对于提升运动员表现的重要性日益增加。特别是在长距离项目中，从维持日常体能的角度来看，「吃什么」被认为直接关系到竞技能力。青山学院大学田径部也正致力于提升饮食品质，而村上农园则通过提供富含有效成分「萝卜硫素」的西兰花超级嫩芽来支持这项努力。 这项计划自 2025 年 8 月开始，至今已举办了运动员营养讲座和共同食谱开发等活动。今年，这项合作将不限于食材提供，而是作为全年体能管理的一环持续进行，广泛传达「通过饮食提升表现」的价值。此外，在迈向箱根驿传的全年活动中，也将发布关于饮食重要性和具体做法的信息，为运动员及一般大众的健康饮食生活做出贡献。 青山学院大学田径部（长距离组）原晋总教练的评语： 「今年我们团队的主题是『Ao-Gachi ～链接而胜，胜而承传～』，在练习和生活的各方面都以『认真（Gachi）』的态度面对。其中，饮食与训练同样重要。宿舍每日餐点中提供西兰花超级嫩芽等持续性的支持，有助于运动员的强健体魄和维持体能。去年，在这些日常累积中，我们达成了箱根驿传三连霸。今后我们将继续以与村上农园的合作为力量，脚踏实地完成每一件事，并转化为成果。」 青山学院大学田径部（长距离组）主将 中村海斗先生的评语： 「在每日艰苦的训练中，我感受到饮食是调整体能不可或缺的一部分。宿舍餐点中引入了西兰花超级嫩芽，运动员们每天都积极且美味地享用。我个人在去年的夏令营中，首次完成了所有练习课程，之后也没有受伤并持续训练，这让我深刻体会到通过饮食进行恢复的重要性。今年为了迈向箱根驿传四连霸，我们将借助村上农园的力量，全员一起坚持到底跑完全程。」 关于「西兰花超级嫩芽」： 西兰花超级嫩芽是使用村上农园独家专用成分品种的西兰花发芽第 3 天的新芽。其含有的有效成分「萝卜硫素」是一般西兰花的 20 倍以上（每 100g 含有 400mg）。这是由美国约翰霍普金斯大学医学院的保罗·塔拉雷博士研发，在日本国内仅由签署独家授权合约的村上农园生产与销售。随着近年消费者健康意识进一步提升，对萝卜硫素含量的关注也在增加，出货量在过去 10 年中增长了约 5 倍。我们在最先进的植物工厂中，运用高度栽培技术，全年供应品质稳定且含量丰富的产品。