由株式会社MP Kitchen Holdings（总公司：东京都涩谷区，代表取缔役CEO：鹿中一志）营运的「沾面专门店 三田制面所」，将于2026年5月7日（周四）起，限时贩售融合了沾面汤底和咖喱的「三田之拉咖喱」。 三田制面所赞同并参与了好侍食品集团旗下好侍Gaban株式会社推动的「拉咖喱®」企划。以三田制面所独有的浓厚豚骨鱼介汤底为基础，开发出「只有沾面专门店才能做出的咖喱」。 请务必把握这次机会，品尝三田制面所提案的全新饮食体验「三田之拉咖喱」。 ※「拉咖喱®」是好侍食品集团本社株式会社的注册商标。 什么是拉咖喱®？ 「拉咖喱」是指以拉面店汤底为基础制作的咖喱饭。一般的「咖喱拉面」是「咖喱口味的拉面」，而「拉咖喱」则是将拉面汤底与咖喱结合，作为「搭配米饭食用的新菜肴」提供的新类型料理。 由于它能充分发挥各拉面店精心熬制的汤底特色，即使是相同的「拉咖喱」，各店的味道也会大相径庭。能够品尝到各拉面店独创咖喱的这一点也是其特色。 这项合作是由追求味道和香气的业务用食品制造商好侍Gaban株式会社，与营运菜单单位口碑美食应用程序的株式会社SARAH合作实现的。 三田制面所基于「拉咖喱」的理念，开发了独特的菜肴「三田之拉咖喱」。 沾面专门店 三田制面所「三田之拉咖喱」 这是一道令人上瘾的菜肴，在浓厚豚骨鱼介汤底的鲜味基础上，叠加了咖喱香料的刺激。它浓郁而有冲击力，却不过于厚重，达到了令人停不下来的绝妙平衡。 此外，加入海苔和鱼粉的风味，让沾面爱好者也能享受到无可抗拒的整体美味。 「三田之拉咖喱」可以直接享用，也推荐与沾面搭配。 还可以享受拉面店特有的搭配，例如加饭、生鸡蛋、叉烧、葱等。 ■ 商品名称 三田之拉咖喱 ■ 贩售期间 5月7日（周四）～5月31日（周日） ■ 贩售价格 400日圆（含税） ■ 贩售店铺（12家店铺） 新宿西口店／池袋西口店／国分寺并木店／多摩NT店／川崎店／梅田店／难波店／泉北店／美原南交流道店／丰田交流道店／冈崎店／纸屋町店 ※售完为止。 ※结束贩售时期可能因店铺而异。 ※本商品不提供外带。 ※内容可能未经预告变更。 三田制面所的坚持 浓厚豚骨鱼介汤底与极粗面条完美结合，美味极致。 「浓厚豚骨鱼介汤底」经过长时间精心熬煮，将豚骨和鱼介的鲜味发挥到极致。为了最大限度地提升与汤底的搭配度，我们对面粉的配方精益求精，制作出香气和嚼劲兼具的极粗面条。小、普通、中、大四种尺寸同价。让您吃得心满意足。 注重香气和嚼劲的特制极粗面条 我们引以为傲的极粗面条混合了数种面粉。根据当天的温度和湿度调整加水率。在提供给顾客时，会根据面条的状态调整煮面时间。通过将煮好的面条用冷水冷却，使其具有Q弹的嚼劲、滑顺的口感，并能衬托出面条本身的鲜味。 长时间熬煮的浓厚豚骨鱼介汤底 特制的浓厚沾酱浓缩了豚骨和鱼介的鲜味，并搭配严选的丰富食材。为了以最佳状态提供汤底给顾客，我们在所有工序中都绝不妥协。请务必品尝这碗以沾面专门店的骄傲提供的汤底。 ■ 关于沾面专门店 三田制面所 三田制面所于2008年在东京港区三田开设了第一家店。截至2026年5月，已在全国开设50家店铺。作为沾面普及的传道者，除了经典的「浓厚豚骨鱼介沾面」外，还提供多种季节限定沾面。此外，从2025年7月起，首次提供「拉面菜单」——「中华荞麦面」。 配菜也相当丰富，招牌「炸鸡」在第11届炸鸡大赛东日本酱油酱汁部门荣获金奖。 此外，我们还积极挑战各种措施，让拉面和沾面更贴近生活，例如网络销售、YouTube视频发布以及成立外送专门店「出前三田制面所」。 株式会社MP Kitchen Holdings ■ 公司概要 成立：1994年7月 总公司所在地：150-0021东京都涩谷区惠比寿西2-6-11 川上大楼2F 员工数：1,500名