成立于1915年的酒类专业商社株式会社Mottox(总部:大阪府东大阪市,代表取缔役社长:寺西太亮)宣布,自2026年4月20日起开始贩售由Soumah酒庄酿造的「Crescent Moon Brut 2020」。 ▼ Crescent Moon Brut 2020 产品页面: https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624191 从首个年份起便接连获得惊人评价! 庄主:Brett Butcher(左),酿酒师:Scott McCarthy(右) 本次发售的「Crescent Moon Brut 2020」,是该酒庄首次尝试采用瓶内二次发酵制法酿造的气泡酒。 庄主Brett Butcher表示:「对于一直以凉爽气候为背景,致力于培育黑皮诺和夏多内的我们来说,挑战瓶内二次发酵是再自然不过的事。」 正如他所言,此特酿在首个年份便于「2025年品醇客世界葡萄酒大赏(Decanter World Wine Awards)」中荣获金牌(95分)。此外,它还在「2025年维多利亚葡萄酒展」及「2025年澳洲精品葡萄酒大赏」中双双获得最佳气泡酒的评价,是一款未来发展备受期待的佳酿。 每年皆获得高评价的亚拉河谷代表性生产者 Soumah在气候凉爽的亚拉河谷(Yarra Valley)中,以名产区闻名的格鲁耶尔(Gruyere)地区(海拔90至150公尺的平缓丘陵地)拥有自家农园,并利用其凉爽的气候条件,种植以北欧系为主的葡萄品种。附近林立着「Coldstream Hills」和「Yarra Yering」等知名酒庄,此地区作为特别优良的种植区而广为人知。Soumah善用这片平缓丘陵地带的特性,根据海拔落差、葡萄园朝向及日照量的差异,不仅选择品种,更挑选最适合的无性繁殖系(Clone),酿造出能展现亚拉河谷代表性风土条件的高品质葡萄酒,并每年获得极高的评价。 商品信息 ・产地:澳洲 亚拉河谷 G.I. ・品种:黑皮诺55%、夏多内45% ・发酵:瓶内二次发酵/使用天然酵母于不锈钢桶发酵,无进行苹果酸乳酸发酵(MLF) ・熟成:瓶内熟成48个月 ・残糖量:5.5g/L ・酒精浓度:11.5% ・风味类型:白酒 不甜 ・商品编号:624191 ・容量及包装:750ml x 12瓶 ・建议零售价:6,700日圆(不含税) 酒款评价 Soumah引以为傲的瓶内二次发酵葡萄酒。带有清新的柑橘香气,并能感受到一丝微苦与俐落的酸度,丰富的布里欧面包香气将一直延续至余韵。 【关于株式会社Mottox】 株式会社Mottox是一家成立于1915年的酒类专业商社,并于2025年迎来创业110周年。秉持着「Value & Quality」的理念,我们提供精心挑选的产品,这些产品蕴含了世界各地生产者的历史与热情,以及产地的特色与文化。我们以合理的价格将来自世界25个国家的葡萄酒和食品,以及日本国内各地优秀酒造的日本酒、烧酎、泡盛等和酒送到顾客手中,致力于日本饮食文化的发展。 总部:〒577-0802 大阪府东大阪市小阪本町1-6-20 代表者:代表取缔役社长 寺西 太亮 设立:1954年3月(创业:1915年9月) 业务内容:酒类专业商社(进口葡萄酒、全国地方名酒・烧酎・泡盛) 网址:https://www.mottox.co.jp 【一般民众咨询窗口】 企业名称:株式会社Mottox 电话:0120-344101