1915年创业的酒类专业商社,株式会社 Mottox(总公司:大阪府东大阪市,代表取缔役社长:寺西 太亮)自 2026 年 3 月 23 日起,开始代理销售由 Pierre Chavin 所酿造的「Pierre Zéro Muscat Sparkling NV」。 ▼Pierre Zéro Muscat Sparkling NV 商品页面: https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/623830 亦可用于无酒精特调(Mocktail)的高通用性 「Pierre Zéro Muscat Sparkling NV」在法国本土已享有极高人气,由于带有微微甜味,近年来也被广泛运用作为备受瞩目的无酒精特调(Mocktail)基底。 一般而言,无酒精特调为了调整风味平衡,往往需要结合多种素材,这在餐饮店的营运上可能会造成负担。另一方面,「Pierre Zéro Muscat Sparkling NV」因具备细致的甜味,仅需与其他素材混合,即可轻松制作出无酒精特调。 借此,不仅能兼顾调理流程的简化与品质的稳定,作为能实现多种享用方式的优质产品,亦可在广泛的场景中提供给顾客。 关于 Pierre Chavin 总部位于法国南部朗格多克地区的 Pierre Chavin,是创造出「追求真实感」葡萄酒风味饮料的先驱。创办人 Mathilde Boulachin 是一位出身于香槟区的葡萄酒爱好者。 婚后接连生子的她,因经历了长达四年无法饮用最爱的葡萄酒的时期,怀抱着「仅去除酒精,保留香气与风味」的初衷,开始了「葡萄酒风味饮料」的开发。 在追求「非果汁,而是具备葡萄酒风范的葡萄酒风味饮料」的过程中,「Pierre Zéro」诞生了。「Pierre」是法国常见的名字之一,意指「石头」,与土壤及风土(Terroir)有着密切的关联。作为追求真实感的葡萄酒风味饮料而打造的该品牌,因其名称「Pierre」容易让人联想到与葡萄酒的关系,且令人印象深刻,因而受到全世界的喜爱。 目前产品已出口至全球约 70 个国家,并被米其林星级餐厅及五星级饭店采用,创建了葡萄酒文化的新标准。 商品信息 <Pierre Zéro Muscat Sparkling NV> ・产地:法国 ・品种:脱醇白葡萄酒(麝香葡萄)/ 葡萄汁 ・发酵:二氧化碳注入方式 / 不锈钢桶 ・酒精浓度:未满 0.1% ・风味类型:白,微辛口 ・产品编号:623830 ・容量・入数:750ml × 12 ・建议零售价格:2,100 日圆(未税) ・发售日期:2026 年 3 月 23 日(周一) 评论 以南法产麝香葡萄为基底,调和葡萄汁而成。这是一款华丽香气与微甜口感令人愉悦,酒精浓度未满 0.1% 的气泡葡萄酒风味饮料。 【关于株式会社 Mottox】 株式会社 Mottox 是一家于 1915 年创业,并于 2025 年迎来创业 110 周年的酒类专业商社。秉持「Value & Quality」的理念,经营着汇集世界各地生产者的历史、心意、产地特性与文化的精选商品。我们将来自全球 25 个国家的葡萄酒与食品,以及日本国内各地优秀酒造的日本酒、烧酎、泡盛等和酒,以合理的价格提供给顾客,致力于日本饮食文化的发展。 总公司:〒577-0802 大阪府东大阪市小阪本町 1-6-20 代表者:代表取缔役社长 寺西 太亮 设立:1954 年 3 月(创业:1915 年 9 月) 事业内容:酒类专业商社(进口葡萄酒、全国各地铭酒・烧酎・泡盛) URL: https://www.mottox.co.jp 【一般民众咨询窗口】 企业名称:株式会社 Mottox TEL:0120-344101