森永制菓株式会社正在推进多酚之一「Piceatannol」的功能性研究。该公司表示,一项以健康成人为对象的人体试验显示,连续 8 周摄取含 Piceatannol 的食品,可能有助于改善眼角皱纹。 本研究以在意肌肤干燥的 30 至 59 岁健康日本女性为对象,让受试者连续 8 周摄取含 10mg Piceatannol 的饮料,或不含 Piceatannol 的安慰剂饮料,并在摄取前后测量眼角皱纹与脸颊角质层含水量。结果显示,摄取 Piceatannol 饮料的组别,相较于安慰剂组,眼角皱纹有显著改善;同时,脸颊角质层含水量也出现显著改善。 森永制菓表示,研究结果暗示,持续摄取 Piceatannol 可能有助于维持角质层含水量并改善眼角皱纹。该研究成果已于 2026 年 4 月 28 日刊登于同侪审查国际学术期刊《Frontiers in Nutrition》,论文题名为「Oral supplementation with piceatannol improves skin hydration and reduces wrinkle severity: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial」。 森永制菓提醒,本研究以健康成人为对象,结果不一定适用于所有人;本成果也不以疾病治疗或预防为目的。目前该公司正以 Piceatannol 为内核挑战 XPRIZE Healthspan,这是一项目标在 2030 年前实现至少年轻 10 岁、总奖金达 1 亿美元的全球竞赛。