大阪万豪都酒店(地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号)将于2026年6月12日(星期五)举办一场仅限一晚的联名活动,由大阪喜来登都酒店中国料理四川的永岛真次主厨与大阪万豪都酒店餐厅「ZK」欧风料理的竹内淳也主厨共同呈现。 在餐厅「ZK」提供与中国料理联名的菜单,是酒店开业以来首次尝试的活动。永岛主厨以传统四川料理为基础,创作出独具匠心的菜肴;竹内主厨则运用意大利料理的技法,最大限度地引出当季食材的美味。两位不同领域的厨师将共同演奏美食的和谐乐章,「ZK」的侍酒师也将精选与料理相得益彰的葡萄酒。请务必享受这场仅限本次活动才能品尝到的搭配体验。 ■ 美食协奏 ~中国料理 × 欧风料理~ 【举办日期】2026年6月12日(星期五) 【时间】接待 18:00 ~ 晚宴 18:30 ~ 【会场】57楼 餐厅「ZK」(ジーケー) 【费用】每位 35,000日圆 ※费用包含晚餐套餐、各种搭配饮品(香槟、绍兴酒、红酒)。 【名额】30名 套餐菜单 前菜拼盘(四川) ・香槟冻皮蛋酥 ・河内鸭烤肉佐四川特制口水酱 ・海蜇、白玉米、小黄瓜、小番茄凉拌 温前菜(ZK) 法国鸽肉卷佐白芦笋炖煮 烟熏梅酱 意大利面(ZK) 鳢鱼、茄子、加贺粗黄瓜冷制塔利亚泰莱面佐海胆和鲑鱼卵 鱼料理(四川) 平贝自家制XO酱炒 肉料理(四川・ZK) ・黑毛和牛菲力佐四川特制麻辣酱 ・虾夷鹿里肌肉烤肉佐自家制恩杜亚酱 附炸朝鲜蓟 米饭(四川) 四川陈麻婆豆腐佐白饭 甜点(四川・ZK) ・木瓜芒果塔 ・干无花果红豆芝麻球&玫瑰茉莉四川原创茶 查看详情 大阪喜来登都酒店 中国料理 四川 主厨 永岛 真次先生 1984年进入都酒店大阪(现大阪喜来登都酒店)。 2022年就任中国料理四川主厨。 以传统四川料理为基础,融合各种中国料理烹饪方法,提供多样化的菜单。其精致的料理,如融入季节食材的「主厨推荐套餐」,深受广大顾客好评。 57楼餐厅「ZK」 欧风料理主厨 竹内 淳也 在大阪「Ponte Vecchio」学习意大利料理,并担任「Mode di Ponte Vecchio」副主厨。之后在连续两年入选米其林指南必比登推荐的「Macelleria di Takeuchi」担任店长累积经验。2016年8月,就任餐厅「ZK」欧风料理主厨。秉持着「用相同的食材制作相同的菜肴,希望能提供比任何人都美味的料理」的信念,运用意大利料理的技法提供当季的美味。 【预约・咨询】(接待时间 10:00~19:00) 电话 06-6628-6224 【大阪万豪都酒店】 545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号 ※照片仅供参考。 ※由于是特别活动,各种折扣不适用。 ※标示价格包含消费税及服务费(15%)。 ※菜单内容可能因食材进货状况而有所变更。 ※对食材过敏的顾客请事先向工作人员咨询。 官方网站(都酒店&度假村) https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/ 官方网站(万豪国际) https://www.marriott.com/ja/hotels/osamc-osaka-marriott-miyako-hotel/ Instagram https://instagram.com/osakamarriott_miyakohotel Facebook https://www.facebook.com/osaka.m.miyako/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCY5IjE-IJFh6EQ6rdhvNblw/videos