由在京都著名意大利餐厅大显身手的3位顶尖主厨操刀的特别监制菜单，将在 ALL DAY DINING 洛空首次举办的意大利自助餐中隆重登场。这是一个纪念性的首次举办，让大人小孩都能轻松以自助餐形式品尝意大利的饮食文化。 在京都意大利料理研究会的协助下，Casa Bianca 的那须主厨、Il Ghiottone 的笹岛主厨以及 Ca' del Viale 的渡边主厨，各自准备了展现其精髓的特别监制菜单。从千层面、意大利面饺、披萨等熟悉的意大利料理，到用番茄深炖章鱼的「Polpo Affogato」，以及引出京都产糯米猪肉鲜味的煮肉料理「Bollito」等，齐聚了意大利各地的名品，宛如一趟意大利美食之旅。此外，酒店的日式料理主厨也响应了本次活动。在保持手握寿司和天妇罗等热门菜单的同时，也推出了巧妙融入意大利食材和调味料的和食菜单，为您带来意大利与日本饮食文化交会的独一无二的美味。请享受5月和6月各自的饮食故事。 ## 实施概要 意大利自助餐 - 举办期间: 2026年5月1日（周五）～6月30日（周二） - 举办地点: 2楼 ALL DAY DINING 洛空 - 营业时间: - 午餐: （周一～周五）11:30～14:30 / （5/1,2 周末及国定假日）分两个时段：11:30～・13:30～ - 晚餐: （周一～周四）17:00～21:00 / （5/1,2 周五、周六、周日及国定假日）分两个时段：17:00～・19:30～ - 费用: - 午餐: （平日）6,500日圆 / （5/1,2 周末及国定假日）7,500日圆 - 晚餐: （平日）8,500日圆 / （5/1,2 周末及国定假日）9,500日圆 - *一位成人使用可享一位小学生免费（婴幼儿免费） ### 菜单范例 #### 5月午餐 - 义式肉肠 - 番茄与马苏里拉起司沙拉 - 千层酥皮鲑鱼卷佐优格酱和巴西利油（笹岛主厨） - 热那亚风千层面（那须主厨） - 鸡腿肉与甜椒佐鳀鱼风味（渡边主厨） - 用皮亚韦起司制成的黑胡椒与橄榄油香气意大利面饺（周末及国定假日限定） - 义式水煮鱼 - 眼张鱼和竹笋矶边炸佐炸出汁 - 鳗鱼与新生姜炊饭佐实山椒香气 - 彩色稻荷寿司（平日限定） - 天妇罗 - 贝汁盐味拉面 - 握寿司（周末及国定假日限定） #### 5月晚餐 - 黑米沙拉（那须主厨） - 旗鱼与柳橙沙拉 - 炖章鱼「Polpo Affogato」 - 鲷鱼与朝鲜蓟蒸物佐柠檬风味（渡边主厨） - 京都糯米猪腹肉煮「Bollito」佐莎莎酱（笹岛主厨） - 鸡腿肉猎人式 - 鲜虾与香草蔬菜味噌起司陶罐焗烤 - 玛格丽特披萨 - 义式香肠与芝麻菜披萨 - 用皮亚韦起司制成的牛肝菌风味意大利面饺（周末及国定假日限定） - 酒店原创特制清汤 - 产地直送鲜鱼综合握寿司（鲷鱼、鲔鱼、鲑鱼、红甘、赤虾、星鳗、鲑鱼卵等） - 天妇罗 - 贝汁盐味拉面 #### 5月甜点 - 季节性鲜奶油蛋糕 - 鲜奶酪佐莓果酱 - 柠檬慕斯 - 草莓与开心果塔 - 提拉米苏 - 义式奶酪蛋糕 - 杏仁饼 - 柠檬蛋糕 - 综合水果沙拉 - 兰姆酒蛋糕（周末及国定假日限定）