Minimal汇集独家制法精髓，「设计」巧克力，「重新定义」甜味。实验性研发系列「EXPERIMENTAL #23」限量登场，追求触动五感的理想甜味
尚無 AI 分析資料。
常見問題
- Q: 「EXPERIMENTAL #23」是怎样的巧克力？
- A: 这是Minimal应用日本传统「灰汁抜き」技术，将菲律宾可可的酸味转化为醇厚，追求五感和谐的理想甜味，限量发售的黑巧克力。
- Q: 「灰汁抜き」制法如何应用于可可？
- A: 它被应用于策略性地抑制菲律宾可可豆的尖锐酸味和涩味，最大限度地引出可可本身简约而优质的坚果风味。
- Q: 这款巧克力在哪里可以买到？
- A: 将于2026年4月1日起，在Minimal的富ヶ谷本店和在线商店限量发售。