本公司支持「April Dream」,旨在将4月1日定为发布梦想的日子。 这份新闻稿是美马产业株式会社/马宿蒸馏所的梦想。 ■ 在濑户内,酝酿时间 马宿蒸馏所使用当地传统和三盆糖制作的副产品糖蜜为原料, 在濑户内温和的气候中制作兰姆酒。 桶中熟成没有捷径可走。 每年酿造原酒,装桶,守护,传承。 只有通过这样的累积,才能达到我们所追求的味道。 我们希望在2050年交付的,不仅仅是长期熟成兰姆酒, 而是一瓶映照着在濑户内累积的时间本身。 蒸馏所的招牌产品 RON SETO WHITE ■ 出生年份的一瓶酒,23年后。 从孩子出生到进入社会。 直到他们与人相遇、分离、迷茫,然后开始独立行走。 23年的时间,足以让人生逐渐成形。 我们马宿蒸馏所希望通过一瓶兰姆酒来保留这23年的时光。 并目标在2050年,推出23年熟成兰姆酒「RON SETO 23」。 RON SETO WHITE 的制造场景 ■ 18年或20年,而是23年 过去,20岁成年,现在则是18岁成年。 在其中,我们特意选择了23年的时间。 这不仅仅是为了酿造长期熟成的酒。 这是超越20年,稍微更长的时间。 我们相信,在这段余白中,蕴藏着人类的记忆、土地的累积,以及难以言喻的变化。 熟成前的 RON SETO ■ 共同守护时间的项目 这项耗时23年的挑战, 并非一家公司就能独自完成。 酿造原酒,守护,培育,传承。 这个过程需要当地居民、酒贩店、餐饮店以及爱酒人士等 许多人的参与。 我们将把这个梦想,不只是一瓶等待完成的酒, 而是作为一个共同守护和培育时间的项目来推进。 装桶的兰姆酒 ■ 目标的未来 日本有威士忌、清酒、烧酎等 经过长时间培育的酒文化。 在其中,兰姆酒也应该 在日本风土中累积时间, 成为一瓶跨世代传颂的酒。 在濑户内诞生的兰姆酒, 在某人的纪念日或里程碑时被打开, 并被谈论为「那时酿造的酒」。 我们目标在2050年实现这样的未来。 ■ 未来发展 马宿蒸馏所今后将 为实现此构想,持续酿造和熟成原酒, 并持续发布项目进度。 ■ 公司概要 公司名称:美马产业株式会社 所在地:德岛县 事业内容:蒸馏酒制造、染料・化学药品销售、建筑材料销售・施工 ■ 本案相关咨询处 马宿蒸馏所 网站 https://www.umayado-distillery.com/ 电子邮件 info@umayado-distillery.com