葡萄酒与酒精饮料业界的「全球趋势」与「热销秘诀」都在这里！「ProWine Tokyo 2026」将于2026年4月15日至17日在东京国际展示场盛大举办

Q: ProWine Tokyo 2026 的举办日期和地点是什么？

展会将于2026年4月15日（三）至17日（五）为期三天，在东京国际展示场（Tokyo Big Sight）的东3和东8馆举行。

Q: 一般大众可以入场参观吗？

本展会为仅限业界相关人士参观的B2B展览。入场需事先通过官方网站进行免费登录。

Q: 今年展会的焦点趋势有哪些？

今年的亮点包括出口量增加且国际评价提升的「日本葡萄酒」、需求持续成长的「粉红酒」以及「无酒精饮料」。

株式会社 Messe Düsseldorf Japan（总公司：东京都千代田区，代表取缔役社长：小原晓子）将于2026年4月15日（三）至17日（五）为期三天，在东京国际展示场（Tokyo Big Sight）东3与8馆举办日本唯一且最大型的葡萄酒与酒精专业展「ProWine Tokyo（东京国际葡萄酒及烈酒展览会）」。 本届展会将有来自全球23个国家与地区的约190家企业参展。自2024年首次举办以来，不仅作为遇见未知商品的契机，更作为一个汇聚全球业界挑战与业务拓展灵感的场所，获得了极高的评价。目前官方网站正开放免费参观登录中。 ## 具备世界级「葡萄酒鉴赏眼光」的餐厅角逐顶点：「Star Wine List of the Year Japan」颁奖典礼 以酒单评鉴全球餐厅与葡萄酒吧，被誉为「葡萄酒版米其林指南」的「Star Wine List」。其日本区颁奖典礼今年同样将于 ProWine Tokyo 展期首日，即4月15日（三）举行。 颁奖典礼上，将选出包含「最佳长酒单」等全球共通的10个国际类别，以及「最佳日本葡萄酒酒单」等3个在地类别，共计13个部门的得奖者，并从中选出最高荣誉的「日本总冠军（Japan Grand Prix）」。各国的总冠军得主将晋级参加今年6月于瑞典举行的国际总决赛。 本次入围决选名单的，是以东京、大阪为中心，北至北海道南至冲绳的41家名店。其中入围最多（6个类别）的大阪「RAINDROP」，其所属的Fujimaru酿造所集团旗下也有3家店铺入围。此外，去年同样入围4个类别的东京「Restaurant Ryuzu」，以及共有6家店铺入围4个类别，究竟奖落谁家，战况激烈令人目不转睛。 ## 多角度了解「日本葡萄酒」的「现在」与「未来」 近年来，日本葡萄酒在国际比赛中屡获佳绩。与10年前相比，出口金额成长了3倍以上，作为高价位的顶级葡萄酒，其全球需求正不断攀升。 ### ■ 7家备受瞩目的酒庄齐聚一堂 位于东3馆的「日本葡萄酒专区」（摊位号码：W-JP1-4），将有 Domaine de Yunohara（长野）、Domaine Kyoko Hosaka（山梨）、胜沼酿造（山梨）、盛田甲州酒庄（山梨）、Lumière（山梨）、熊本葡萄酒农场（熊本）、MARO Wines（北海道）等7家精选酒庄参展，介绍高品质的葡萄酒。 此外，首日4月15日（三）10:30〜11:10，将举办由 Domaine de Yunohara 的吉田健人先生与 Domaine Kyoko Hosaka 的保坂香子女士对谈的「新兴酒庄进军市场的差异化战略」研讨会。这是酒庄相关人员及新进业者必听的内容。 ### ■ 备受全球瞩目的葡萄酒大师 Jancis Robinson MW 日本葡萄酒视频研讨会 被誉为「葡萄酒界女王」的葡萄酒大师 Jancis Robinson，将以「日本葡萄酒的现况」为题，通过她专为本次研讨会试饮并录制的视频发表演说。Jancis也传达了她的支持消息：「我期待 ProWine Tokyo 不仅能汇聚世界各地的葡萄酒，更能向全球展现日本葡萄酒的真正实力。」 请务必亲临现场，亲身体验业界高度关注的「日本葡萄酒潜力」。 ## 通过参展产品与「Wine Wall」一次掌握全球趋势 汇集世界各国商品与信息的「ProWine Tokyo」。本次展会除了日本葡萄酒外，特别关注以下主题，并通过东3馆的展区与东8馆G・H区的「Wine Wall」，从五感与信息两方面进行探讨。 ### ■ 什么是 Wine Wall（东8馆G・H区）？ 这是一个深受国内外业界专业人士好评、能了解全球与日本葡萄酒市场的看板专区。除了展示消费量等定期观测数据外，还张贴了25张涵盖日本葡萄酒动态与气候变迁因应等热门话题的面板。本次更是首次介绍粉红酒（Rosé）。 ### ■ 粉红酒 粉红酒的产量成长幅度远超过红酒与白酒，在日本也蕴含着成为下一个销售主力的潜力。东3馆将展出包含全球最高水准粉红酒产区「普罗旺斯」，以及德国、意大利、西班牙、南非等世界各地超过70款的粉红酒。 ### ■ 无酒精与智能饮料（Smart Drinks） 顺应刻意不喝酒的「清醒好奇（Sober curious）」生活型态的普及，日本国内的出货量也呈现扩大趋势。在特设专区「ProWine Tokyo ZERO」（东3馆・Zero1-2），德国摩泽尔地区的 C-KLOSS 公司将展出使用当地严选素材与亚洲顶级茶叶制成的无酒精气泡茶。此外，《葡萄酒王国》杂志也将举办推荐无酒精气泡酒的试饮活动。 ## 提供更多「销售」与「推广」葡萄酒的秘诀 ProWine Tokyo 也从「如何销售」的观点准备了多元的企划。 ### ■ 作为「最强营业工具」的盲饮 盲饮正演变为一种能吸引人群、加深学

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