位于神户市的「中国料理 神户壶中天」为了迎接夏季,将推出运用时令食材的清凉冷面系列。作为此系列的第一弹,「番茄牛肉冷面」将于2026年6月起正式上市。 ### 商品特色 - **食材坚持:** 研发出充分发挥番茄自然酸甜味的特制汤头,并搭配以低温烹调法处理,口感柔嫩多汁的牛肉。 - **面条口感:** 面条煮熟后立即以冰水冰镇,确保面条具有强韧的劲道与极佳的入喉感。 - **口味构成:** 以酱油的鲜味为内核,并以「微辣」为基底,最后加入辣油增添轻盈的刺激感与香气,使整体风味更加鲜明。 ### 商品概要 - **商品名称:** 番茄牛肉冷面 - **价格:** 1,600日圆(含税) - **贩售期间:** 2026年6月1日~6月30日 ### 冷面系列后续规划 - **6月:** 第一弹「番茄牛肉冷面」 - **7月:** 第二弹「冰镇担担面」(预计) - **8月:** 第三弹「全新冷面」(预计) ### 店家信息 - **店名:** 中国料理 神户壶中天 - **地址:** 〒650-0037 神户市中央区明石町32番地 明海大厦 B1F Block32 - **电话:** 078-334-1002