以「不烤肉，而是煮肉」为新概念的烧肉店「烧肉 沸かし屋」，将于2026年4月4日起在群众募资平台Campfire展开募资活动。
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常見問題
- Q: 「沸かし屋」的烧肉为何美味？
- A: 不直接用炭火烧烤，而是通过特制铁板从内部煮熟肉品，锁住鲜味成分，最大限度地引出肉品原有的美味。
- Q: 「美水牛」是怎样的肉品？
- A: 这是丸优株式会社在委托牧场饲养的原创品牌牛，特点是脂肪熔点低，不易造成胃部不适。
- Q: 群众募资的目的是什么？
- A: 旨在筹集店铺水电设备维修和招牌更换等装修费用，并提升新概念烧肉店「烧肉 沸かし屋」的知名度。