鹿儿岛喜来登酒店（所在地：鹿儿岛县鹿儿岛市高丽町43-15，代表取缔役社长：伊牟田 均，总经理：户田 猛树）将于2026年5月16日（星期六）迎来开业三周年。为纪念此里程碑，酒店将于4月至5月期间，举办以鹿儿岛引以为傲的「食、人、文化」为主题的特别企划「3rd Anniversary Highlights」。 5月29日（星期五），酒店将邀请日本法国料理界的巨匠坂井宏行主厨，与酒店主厨团队共同呈现一夜限定的特别晚宴「Six-Hands Dinner」。此外，为庆祝开业三周年，酒店还准备了丰富多彩的内容，包括纪念住宿方案以及馆内各餐厅、酒吧、咖啡厅的限定菜单和特别企划等。 自开业以来，酒店作为「向世界传播鹿儿岛魅力的据点」，在当地居民、生产者和各团体的温暖支持下，一步一脚印地前进。我们将怀着对过去的感谢和对未来鹿儿岛的期许，为您带来此时此地独有的特别体验。 --- ** 一夜限定的美食体验：开业三周年纪念特别晚宴活动 ** ** 「Six-Hands Dinner」（六手联弹晚宴） ** 坂井宏行主厨，是日本法国料理界不可或缺的传奇人物；而鹿儿岛喜来登酒店的东园勇树（副总料理长）和池之上哲平（FLYING HOG GRILL料理长），则是代表日本在世界舞台上展现厨艺的次世代旗手。三位主厨所累积的技艺与感性将在此交会，通过与鹿儿岛丰富食材的对话，创造出专属于这个夜晚的特别套餐。请您在难忘的美食体验中，与我们一同庆祝鹿儿岛喜来登酒店开业三周年的华丽时刻。 【坂井宏行先生 — 个人简介】 1942年出生，鹿儿岛县出身。 17岁开始学习法国料理，19岁独自前往澳洲修行一年半后回国。在东京都内知名餐厅修行后，于1980年，38岁时独立，开设法国料理餐厅「La Rochelle」。1994年起，在电视节目《料理铁人》中以法国料理铁人身份出演，并在《完全料理铁人》中成为最强铁人。 此后，他作为日本法国料理界的领军人物，在广泛领域持续活跃。2005年，荣获法国共和国颁发的「农业功劳章骑士勋章」。2009年，荣获「现代名工」卓越技能者表彰（厚生劳动大臣表彰）。 2021年，因其对文化振兴的贡献而获得文化厅长官勋章。 其法国料理的特色是融入怀石料理技法的精致摆盘和色彩缤纷的菜肴。在担任John Kanaya西洋膳所主厨时。