横滨威斯汀酒店(英文名称:The Westin Yokohama),作为体现新世代「身心健康」的生活风格酒店,将于2026年5月15日(星期五)在其招牌餐厅Iron Bay,与三得利威士忌碧Ao合作举办「Iron Bay One-Night Pairing with 三得利威士忌碧Ao」活动。 Iron Bay每月举办一次配对晚宴,提供结合柴火和炭火的强劲与细腻烧烤料理。五月,我们将带来与三得利威士忌碧Ao合作的特别之夜。 当天,Iron Bay的六道菜套餐将搭配使用碧Ao的原创鸡尾酒。此外,仅限当晚,我们将邀请爵士艺术家马场智章先生,为您带来爵士乐队的现场演奏。 马场先生也因在人气爵士漫画《BLUE GIANT》电影版中担任主角宫本大的萨克斯风演奏而备受瞩目。请在强劲而舒适的爵士乐声中,尽情享受这场特别的配对晚宴。 此外,从5月1日至6月30日为期两个月,位于顶楼的Code Bar也将提供使用三得利威士忌碧Ao以及三得利日本精酿琴酒ROKU〈六〉的原创鸡尾酒。 这是一个期间限定的合作,让您可以在晚餐和酒吧两种风格中享受。 ### Iron Bay 柴火的摇曳、烟熏的香气,以及威士忌深沉的余韵。Iron Bay烧烤料理的浓郁风味,与低音回荡的爵士乐节奏美妙地和谐共鸣。 厨房为您准备了适合这个春末夏初季节的套餐。当季的缟鲹将与清爽的甜菜根制成塔。同样当季的朝鲜蓟则制成轻盈的炸面糊,并佐以鱼子酱。鲜鱼搭配凤梨,柴火烤制的牛柳则搭配春季豆类。 请享受这六道独特的菜肴,这是春天的余韵与初夏的香气交织的特别时刻。 配对的鸡尾酒有三种。「Port Highball」以碧Ao为基底,加入盐昆布酊剂增添鲜味,再以苏打水轻盈收尾,呈现出令人联想到港口城市横滨的清爽风味。 「Yokohama Clover Club」则将碧Ao与玫瑰芙蓉茶的华丽香气和柠檬的酸味结合,以干燥覆盆子点缀。 而「Oriental Smoked Fashioned」则将碧Ao与枫糖和樱花苦精层叠,并佐以泥煤烟熏樱桃,呈现出深邃的烟熏风味。这些威士忌鸡尾酒都经过精心设计,旨在与柴火料理的香气和谐共鸣,非常适合爵士之夜。