展开专注于食品产业的事业继承平台业务的まん福控股株式会社（总公司：东京都千代田区，代表取缔役社长：加藤智治，以下简称「まん福HD」），已于2026年5月18日承继了在下北泽创业，并于今年迎来50周年的「株式会社ジャックポットプランニング」（以下简称「Jackpot Planning」）的事业。此为まん福HD集团的第16件承继案（包含美国1家公司）。今后，我们将进一步推动与集团所展开的餐饮、食品、流通网络的合作，通过食材采购、商品开发、人才交流等方式，进一步提升食的价值。 ■ 将地区长久喜爱的“食文化”传承至未来 Jackpot Planning以不只是单纯的餐饮店，而是重视包含食材、空间、待客在内的“食体验”，追求打造让客人想“再次光临”的店铺为目标的企业。まん福HD承继了因后继者不在等背景而逐渐消失的日本饮食文化及根植于地区的企业，并将其价值链接至未来。在这次的承继中，我们也将珍惜Jackpot Planning长年培养的品牌、文化及对“食的热情”，并以更进一步的成长为目标。 ■ 创业50年的份量，与迈向未来的50年 创业50年是一个品牌半世纪以来持续被社会需要的证明。以北泽为起点，提供多样化“食的场所”的Jackpot Planning，持续贴近顾客的日常生活，已深深地根植为地区文化的一部分。まん福HD在这半世纪所孕育的信赖与文化中看到了链接未来的巨大价值，因此决定了这次的承继。以50年的步履为基石，我们将进一步将其培养成能让下一代引以为傲的食的品牌。 ■ 作为“食的平台”的扩展 通过将Jackpot Planning集团化，まん福HD将推进与其展开的餐饮、食品、流通网络的合作，借此实现食材采购、商品开发、人才交流等集团整体的协同效应。此外，活用Jackpot Planning拥有的品牌力及店铺开发能力，集团整体将进一步强化打造让顾客想“再次光临”的店铺。 Jackpot Planning店铺信息 7个品牌，共18家店铺（截至2026年5月18日） 各品牌店铺信息请参考官方网站。（https://www.jack-pot.co.jp/brand） ■ Jackpot Planning 新社长：秋山 存 评论 今年，能够事业承继迎来创业50周年的Jackpot Planning，我感到非常荣幸。在下北泽开业的「JackPot」和「都夏」是深受众多顾客喜爱的传奇店铺。我希望能确实继承前老板中川先生长年守护的情感与文化，即使在时代变迁、AI进化的时代，也将持续提供人与人能面对面、畅谈的餐饮店价值。 ■ まん福HD 代表取缔役社长：加藤 智治 评论 感谢与Jackpot Planning的缘分，并期待此次承继能进一步扩大敝集团在餐饮事业上的可能性。我们将确实继承该公司长年珍视的“思食、想食”的态度，以及深受顾客喜爱的店铺经营方式，并将其引向更进一步的成长。今后我们也将持续推进将日本饮食文化链接至未来，并扩展其价值的努力。 ■ Jackpot Planning 概要 公司名称：株式会社ジャックポットプランニング 地址：东京都世田谷区代沢５-17-４ MJバーゼ１F 代表取缔役社长：秋山 存 事业内容：餐饮店经营 HP： https://www.jack-pot.co.jp/ ■ まん福HD的事业概要 在日本的中小企业中，后继者不在仍是巨大的社会课题，尤其在食品业界，许多地区长年喜爱的企业或品牌正面临事业継続的困难。为应对此课题，まん福HD于2021年4月由在食品业界拥有丰富经验的成员创立。我们专注于对面临后继者不在困扰的餐饮店或食品相关企业进行事业承继，自创业约5年内已承继了16家公司（包含美国1家）。我们重视将创业者及创业者家族的情感，以及长年培养的传统与品牌价值，与员工们共同传承至未来。基本方针是作为集团的一员共同成长发展，而非以承继后转卖为前提。我们的目标不仅是继承事业，更是将该企业拥有的“美味”、文化及与地区的链接传承至未来。 ■ まん福HD 概要 公司名称：まん福ホールディングス株式会社 HP：https://manpuku-hd.jp 地址：东京都千代田区岩本町３-７-15VORT秋叶原Ⅶ5阶 代表取缔役社长：加藤 智治 事业内容：专注于食品的事业承继平台事业