从事肉类加工、销售、批发及餐饮店营运的Otsuka株式会社（总部：熊本县熊本市，代表取缔役社长：荻原健太郎，以下简称「Otsuka」），作为其集团母公司Manpuku Holdings株式会社（总部：东京都千代田区，代表取缔役社长：加藤智治，以下简称「Manpuku HD」）推动之「将熊本的美味推广至全国」品牌战略的一环，将于2026年4月18日（星期六）起，在东京都内的两家「Life」超市，针对国内流通量极少的稀有和牛「熊本赤牛」进行特定日期的限定特别销售。 ■ 实施背景：将熊本引以为傲的「梦幻和牛」推广至首都圈 拥有56年创业历史，并继承了日本最大级赤牛供应商Otsuka集团事业的Otsuka，为了将一直以来在熊本当地深受喜爱的「熊本赤牛」的卓越之处推广至首都圈，正积极强化品牌建设。 此次，通过在以首都圈为中心展开的超市「Life」进行销售，我们将把平时难得一见的「梦幻和牛」直接送到东京的消费者手中。 ■ 「熊本赤牛」被誉为「梦幻」的3个理由 1. 压倒性的稀有价值： 和牛整体约有95%为黑毛和种，相对而言，赤牛（褐毛和种）仅占约4%。若从整体牛肉的国内流通量来看，其比例更是极少，仅占0.7%，正因为如此稀有，才被称为「梦幻和牛」。（数据源：日本畜产品出口促进协会、阿苏肉品工房等） 2. 国家认证品牌（GI认证）： 由于熊本丰富的自然环境和传统的饲育方法备受肯定，于2018年注册为农林水产省的地理标示（GI）保护制度对象。这是在阿苏丰饶的大自然中，以传统饲养方式培育的信赖证明，这也与「获得GI认证的品牌牛之一」并列，是信赖与品质的保证。 3. 瘦肉的黄金比例： 与黑毛和牛相比，脂肪相对较少，特色是食用后口感清爽。 此外，它还含有作为鲜味成分的游离胺基酸（如麸胺酸等），让您能享受瘦肉独有的深层风味。更重要的是，它还富含左旋肉碱、铁质以及维生素B群等营养素。