专注于食品领域的事业传承平台——满腹控股股份公司(总公司:东京都千代田区,代表取缔役社长:加藤智治,以下简称「满腹HD」)的旗下集团公司,从事肉类加工与批发业务并经营直营烧肉店「烧肉山河」的Sunfresh Meat股份公司(总公司:东京都足立区,以下简称「Sunfresh Meat」),自2026年3月27日起,承继了在千叶县经营「烧肉武藏」的武藏股份公司(总公司:千叶县八千代市)的事业。对满腹HD集团而言,这是第15家(包含1家美国公司)的事业传承,集团的业务基础得到了进一步强化。■ 扎根地区、持续受到喜爱的「烧肉武藏」。以千叶县为中心展开3家店铺、今年迎来创业40周年的「烧肉武藏」,是长年以来受到当地顾客亲近的烧肉店。作为一家以合理价格提供社长亲自严选的高品质和牛与国产牛的地区密集型烧肉店,从日常用餐到特别日子的片刻,与许多人的回忆共同走过。结果,持续获得从家庭客层到上班族、当地常客等广泛顾客的支持。■ 事业传承的背景与未来。在餐饮业界,由于缺乏继承人等原因,长久以来受到喜爱的店铺关门的情况正在增加。「烧肉武藏」也面临着这样的课题。满腹HD的集团公司Sunfresh Meat,不仅将原封不动地继承「烧肉武藏」的味道与魅力,还将完善营运体制,在守护至今被重视的品质、待客之道以及与地区联系的同时,致力于打造被更多顾客选择的店铺。此外,在满腹HD推动的原创平台※「南关东 肉共和国」中,这次的