源自镰仓的香气生巧克力品牌「MAISON CACAO」(创办人:石原绅伍)为庆祝品牌周年,将在创业地镰仓小町店独家发售一款采用创业初期包装的「生巧克力蛋糕」。 纯白色的盒子,搭配初代标志「ca ca o」的烫金简约设计。这款设计象征着品牌的开端,同时也带来了原点的风味。 「生巧克力蛋糕 ca ca o」(含税3780日元) 这款生巧克力蛋糕仅使用哥伦比亚自有管理农场采收的新鲜可可,制成口感湿润「半熟」的质地,其精致程度足以作为餐厅甜点。 创业店独家贩售,以承载原点的白盒和初代标志呈现。 【销售信息】 2026年4月25日起,将在 MAISON CACAO 镰仓小町本店(神奈川县镰仓市小町2-9-7)限量贩售。 MAISON CACAO 于2015年在镰仓创立,被在哥伦比亚遇到的「水果」可可的美味所吸引。品牌参与哥伦比亚的可可种植,作为可可调配师,致力于最大限度地发挥不同风土条件下可可的魅力,从发酵、烘焙到调配,全程坚持,制作出独一无二的库存巧克力。品牌热衷于链接生产者与消费者,培育「为日常生活带来幸福与丰富时光的高品质巧克力文化」,同时也着眼于可可农业的未来,在哥伦比亚从事教育活动。